Esperienze
Dal 2010 lavora presso il reparto di Nefrologia e Dialisi dell’ospedale Bassini, dove si occupa di elaborare diete per patologie renali (insufficienza renale cronica, emodialisi, dialisi peritoneali, calcolosi) o per pazienti che presentano condizioni di sovrappeso o obesità. Ha inoltre collaborato con l’associazione Aspremare – Fondazione Buccianti per la ricerca e la prevenzione delle malattie renali e cardiovascolari ONLUS, dove oltre a gestire l’ambulatorio dietistico per pazienti con insufficienza renale, ha anche contribuito alla realizzazione del sito www.dietacolcuore.org, uno spazio dedicato all’alimentazione e alla prevenzione delle malattie cardiovascolari e renali. È stata relatrice a convegni su questo tema, oltre che coautrice di lavori scientifici; questo fa di lei una delle poche dietiste veramente esperte del settore, che è in continua crescita ed evoluzione.
Da anni si occupa anche di stilare diete personalizzate per persone con dislipidemia, sindrome metabolica, diabete, ipertensione arteriosa, o altre condizioni che necessitino di una dieta personalizzata: una delle peculiarità del suo lavoro consiste infatti nell’elaborare piani su misura per i propri pazienti, che tengano conto della situazione familiare e lavorativa e delle esigenze peculiari di ciascuno.
Aspetto fondamentale del suo lavoro è il credere fermamente nell’importanza dell’educazione alimentare: a suo modo di vedere, il fine del percorso nutrizionale non è solo di raggiungere il peso desiderato, ma soprattutto di trasmettere al paziente gli strumenti per saper gestire la propria alimentazione in autonomia per il resto della vita: non si tratta quindi solo di perdere peso, ma soprattutto di imparare le nozioni fondamentali per una sana e corretta alimentazione, che si può poi riproporre a tutto il nucleo familiare.
Come si svolgono le visite?
Nel corso della prima visita (della durata di circa un’ora), dopo aver raccolto i dati anamnestici e le misure antropometriche, procede a svolgere una dettagliata anamnesi alimentare e una valutazione generale delle abitudini alimentari; nel giro dei pochi giorni successivi provvede ad elaborare e inviare la dieta personalizzata, che viene poi regolarmente rivalutata ad ogni controllo.
Nel corso del primo controllo vengono rivalutate le misure antropometriche e le abitudini alimentari, e vengono concordati i primi obiettivi da raggiungere; essi vengono stabiliti insieme, di comune accordo, in modo da trovare un equilibrio tra le necessità cliniche e i desideri di chi intraprende il percorso. Ad ogni successivo controllo vengono valutate insieme le eventuali problematiche emerse nel corso del mese e, se necessario, si apportano le eventuali correzioni al piano. Vengono inoltre analizzati e rinforzati i miglioramenti avvenuti nel tempo e vengono posti, sempre di comune accordo, nuovi obiettivi per il controllo successivo.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Sovrappeso
- Diabete mellito
- +3 a11y_sr_more_diseases
Esperienze
Cecilia Biazzi
dietista, nutrizionista
Formazione
- Università degli Studi di Milano
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Sovrappeso
- Diabete mellito
- Intolleranze alimentari
- Stipsi
- Bulimia
Pubblicazioni
- Baragetti I, De Simone I, Biazzi C, Buzzi L, Ferrario F, Luise MC, Santagostino G, Furiani S, Alberghini E, Capitanio C, Terraneo V, Milia V, Pozzi C. The low-protein diet for chronic kidney disease: 8 years of clinical experience in a nephrology ward. Clin Kidney J. 2019 Nov 8;13(2):253-260. doi: 10.1093/ckj/sfz141. eCollection 2020 Apr
- Cabibbe M, Montoli A, Cassaro F, Cortesi P, D'Oria R, Izzo M, Grotti M, Manca N, Marino F, Biazzi C, Cingoli G, Colussi G. Dialysis and cookers: a project for the empowerment of patients in managing their own chronic renal failure. G Ital Nefrol. 2017 Jun;34(3):70-84. Italian.
- Alberghini E, Gambirasio MC, Sarcina C, Biazzi C, Ferrario F, Corghi E, Baragetti I, Buzzi L, Visciano B, Terraneo V, Santagostino G, Pozzi C. The ambiguous concept of predialysis: proposal for a model. G Ital Nefrol. 2011 Sep-Oct;28(5):541-50. Italian.
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
-
Indirizzo
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Assicurazioni non accettate
Questo dottore accetta solo pazienti privati. Verrà richiesto un pagamento da parte tua per la prestazione o puoi ricercare un altro dottore che accetti la tua assicurazione
Recensioni
23 recensioni
-
M
Maurizia Gorini
La dottoressa mi è piaciuta oltre alla sua competenza perché mette a suo agio i pazienti chiara nel spiegare i problemi che nascono facendo una dieta complessa.
• Centro Polisalute • prima visita nutrizionale •
-
E
E.B.
Visita molto dettagliata basata sulle analisi del sangue e diagnosi precedenti. Ottima cortesia e preparazione
• Centro Polisalute • prima visita nutrizionale •
-
A
Adele Emilia Mauri
Molto soddisfatta di questa prima visita per isufficienza renale.La Dottoressa, molto gentile e molto disponibile all'ascolto, è stata molto chiara nelle spiegazioni e nelle indicazioni.
• Centro Polisalute • prima visita nutrizionale •
-
M
MF
Professionista preparata e gentile. Nonostante il mio scetticismo dovuto ad un' esperienza di dieta non andata a buon fine, con la dottoressa Biazzi mi sono dovuto ricredere.
• Centro Polisalute • Altro •
-
G
GVD
Capacità di ascolto e professionalità nel recepire le esigenze del paziente
• Centro Polisalute • Altro •
-
F
Federico
Precisa, professionale, competente.
Visita approfondita e con spiegazioni a qualsiasi dubbio e domanda.• Centro Polisalute • •
-
P
Patrizia
Veramente piacevole molto attenta e professionale
• Centro Polisalute • •
-
D
David
Preparata e simpatica ottima impressione ti senti seguito
• Centro Polisalute • •
-
R
RC
Cortesia e disponibilità nell'ascolto.
Professionalità e competenza oltre le aspettative!• Centro Polisalute • prima visita nutrizionale •
-
N
nunzia villanova
Attentanalle mie esigenze e molto disponibile. Infonde voglia di fare.
• Centro Polisalute • •