Sono incinta a 16+1 ed ho un dubbio: posso mamgiare olive in salamoia 9rese al supermercato? E strac

Gentile paziente, cercherò di rispondere a tutte le sue domande. Può mangiare tranquillamente le olive in salamoia confezionate: sono sicure, purché acquistate al supermercato e ben conservate. Lo stesso vale per stracchino e ricotta confezionati: finché sono prodotti pastorizzati e rispettano la catena del freddo, non ci sono controindicazioni. Quanto alla frutta estiva, non ci sono particolari divieti: le fragole non vanno evitate, basta lavarle bene. Lo stesso discorso vale per anguria, melone, pesche, albicocche ecc. Se è negativa per la toxoplasmosi, è importante fare attenzione al lavaggio, ma non serve rinunciare alla frutta fresca. Infine, l’insalata: capisco che le manchi. Non è vietata in assoluto. Basta lavarla molto bene, anche se confezionata. Magari preferisca le varietà intere e, se vuole più sicurezza, usi una soluzione specifica per alimenti o bicarbonato. Insomma, si può e si deve mangiare bene in gravidanza, con un po’ di attenzione in più ma senza troppe rinunce. Se ha dubbi su altri alimenti, resto a disposizione!