Salve volevo chiedere un'informazione Il mio fidanzato ha fatto un test per le intolleranze (tramit
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Salve volevo chiedere un'informazione
Il mio fidanzato ha fatto un test per le intolleranze (tramite analisi del sangue) in cui gli é stato detto di essere intollerante al grano e altri cereali, la nutrizionista gli ha detto di poter assumere prodotti al kamut, farro etc... Ma non sarebbe corretto perché sono comunque grano... Só che questi test non sono scientificamente validi quindi non mi fido e vorrei approfondire perché continua comunque ad avere santuariamente disturbi allo stomaco come dolori e leggera dissenteria
Cosa potremmo fare? A chi ci dovremmo rivolgere?
Il mio fidanzato ha fatto un test per le intolleranze (tramite analisi del sangue) in cui gli é stato detto di essere intollerante al grano e altri cereali, la nutrizionista gli ha detto di poter assumere prodotti al kamut, farro etc... Ma non sarebbe corretto perché sono comunque grano... Só che questi test non sono scientificamente validi quindi non mi fido e vorrei approfondire perché continua comunque ad avere santuariamente disturbi allo stomaco come dolori e leggera dissenteria
Cosa potremmo fare? A chi ci dovremmo rivolgere?
Buonasera, sicuramente si dovrebbe rivolgere al suo allergologo di fiducia e fare dei test scientificamente validi. Esempio di questi potrebbero essere il rast test, prick test e patch test.
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Sicuramente sarebbe indicato fare un inquadramento generale oltre che allergologico. Valutare con una anamnesi accurata eventuali problemi gastrici di altra natura oltre che allergici, escludere ad esempio una celiachia o una gastrite da elicobacter pilori e fare una visita allergologica per praticare eventualmente approfondimenti per appurare se realmente vi è una allergia. Purtroppo spesso si abusa di esami diagnostici anche non validati che hanno davvero poco senso se non correlati bene alla clinica e questo crea solo confusione senza riuscire a risolvere la problematica.
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