Salve sono fabico e ho avuto una crisi emolitica a 4 anni. Mai più mangiato fave. La fenilanalina è
Salve sono fabico e ho avuto una crisi emolitica a 4 anni. Mai più mangiato fave. La fenilanalina è una sostanza che fa male a noi fabici? È scritta un po' dappertutto anche nelle gomme senza zucchero. Grazie.
1 risposta
La fenilananina è da evitare nei soggetti affetti da fenilchetonuria perché tende ad accumularsi a causa del deficit enzimatico alla base della patologia. Non è tra le sostanze da evitare nel favismo perché non ne blocca l'enzima alla base della crisi emolitica.
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