Salve sono allergica al nichel il.caffe contiene nichel

il nichel si trova nelle acque e nel suolo, tutti i vegetali lo contengono più o meno, in funzione del terreno dove sono stati coltivati, ma non c'è indicazione ad eliminare nessun alimento a meno che non ci sia un chiaro rapporto tra assunzione di alimenti e sviluppo di sintomi correlabili al nichel (arrossamenti cutanei soprattutto), cioè quella che viene chiamata Sindrome Sistemica da Nichel, che è una condizione molto rara. In ogni caso deve essere dimostrata l'esistenza di un'allergia al nichel attraverso un patch test