Salve somo allergica al nichel volevo sapere il caffè lo posso premdere lallergolo mo ha consigliato

Salve somo allergica al nichel volevo sapere il caffè lo posso premdere lallergolo mo ha consigliato il decaffeinato perché contieneeno nichel va bene?

1 risposta


Buon giorno, il caffè è un alimento naturalmente povero di nichel e quindi può essere assunto da chi ha documantata ipersensibilità al nichel, a differenza di pomodori, prodotti da forno lievitati, oppure cacao, the e legumi che invece ne contengono di più. Tenga presente che l'allergia al nichel si manifesta prevalentemente con problemi di pelle (orticaria, arrossamenti) dopo contatto diretto con nichel e più raramente è legata all'assunzione di alimenti. L'assunzione contemporanea di più alimenti ad alto contenuto di nichel può peggiorare i problemi della pelle ma far comparire anche disturbi intestinali, mal di testa e stanchezza. Quindi una tazzina di caffè al giorno può tranquillamente essere assunta anche da chi è allergico al nichlel.

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