Salve, Seguo un alimentazione sana e bilanciata (senza sali e zuccheri aggiunti), correlata ad una

Salve,
Seguo un alimentazione sana e bilanciata (senza sali e zuccheri aggiunti), correlata ad una buona attività sportiva
ho 39 anni, una buona forma fisica ed una percentuale molto bassa di massa grassa.
soffro di colon irritabile che cerco di curare con cibi a basso contenuto foodmap e istamina
purtroppo ciclicamente e random ho episodi accumulo improvviso di liquidi su addome, con gonfiore anche su viso e polpacci.
Successivamente al primo episodio ho effettuato colonscopia e gastroscopia pensando che la ritenzione fosse dovuto a problemi intestinali.
Mi è stato solo riscontrato Helicobacter P.(debellato) , per il resto nulla.
ho fatto test allergie, negativo.
test lattosio e glutine , negativi
test lattulosio , negativo.
disbiosi test , negativo
lattoferrina fecale, omocisteina , transaminasi, creatinina , tutto nella norma
curve glicemica e insulinemica regolari, solo glicemia tendente all'alto circa 106.
Ormoni tiroidei (tsh,ft3,ft4,) nella norma
nonostante tutto si riviverifica putroppo questo fenomeno molto invalidante e fastidioso.
Il mio medico di base(anche internista) superficialmente ha attribuito tutto ad un aumento di adipe.
cosa molto strana che non avviene nel giro di 2 giorni e che si risolve in una settimana,seguendo un regime alimentare bilanciato.
Sapreste aiutarmi a capire come posso trovare la causa del problema e a quale specialista rivolgermi?
Grazie a chi avrà la gentilezza di rispondere.