Salve ,se sono allergico ad un alimento (classe 1) , assimilo ugualmente proteine di quel alimento?
Salve ,se sono allergico ad un alimento (classe 1) , assimilo ugualmente proteine di quel alimento?
1 risposta
La domanda così come posta non ha senso. Se ha una allergia dovrebbe esserle nota. Se esistono cross reazioni con altri alimenti della stessa classe o altre classi è un fatto di maggiore probabilità e/o possibilità. Assimilare le "proteine" dello specifico alimento che senso avrebbe? Se parla di nutrienti di uno specifico alimento, beh fortunatamente con una dieta varia si riescono ad assumere tutti i nutrienti necessari nonostante una o anche più allergie.
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