Salve. Scrivo perché circa 2 settimane fa ho avuto una sorta di reazione allergica molto probabilmen

Salve. Scrivo perché circa 2 settimane fa ho avuto una sorta di reazione allergica molto probabilmente al pomodoro perché L ho mangiato insieme alla carne proprio la sera della reazione. I sintomi sono stati pizzicore labbra e leggero gonfiore agli occhi con forte prurito e secchezza di gola e bocca. Ho fatto così il dosaggio delle IGE specifiche per alcuni alimenti. Il range di riferimento è 0.00-0.10 KUA/L Pomodoro: 0.35 Patata: 0.30 Mais: 0.12 Melanzana: 0.11 Pepe nero: 0.11 Volevo adesso un aiuto nell interpretazione di questi valori, in quanto stando al range dovrei essere allergica a tutti questi alimenti e la mia domanda è se a questo punto è necessario eliminarli del tutto dalla dieta perché comunque li ho sempre mangiati senza mai avere problemi. O se comunque può essere pericoloso anche L ingestione accidentale di essi. Grazie mille.