Salve, qualche anno fa mi sono sottoposta ai prick test su vari alimenti, ma a causa di un'orticaria

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Salve, qualche anno fa mi sono sottoposta ai prick test su vari alimenti, ma a causa di un'orticaria in corso alcuni alimenti risultarono positivi, ma senza pomfi in rilievo se non sbaglio.
Diciamo che erano un po' falsati i risultati.
Questi alimenti positivi erano l'uovo, patata, pesca e paprica.
Di ricente ho ripetuto il prick test per uovo, patata e pesca e sono risultati negativi, ma la paprica il medico non ha voluto testarla perché diceva che poteva essere irritante e quindi non si sarebbe capito il risultato.
Allora io per togliermi il dubbio ho fatto le Ige specifiche per la paprica (sul referto la chiamano Paprica/Peperone) col metodo Immunocap ed è risultato negativo.
Volevo quindi sapere se questi esami del sangue sono affidabili e se la paprica è sia peperone che peperoncino.
Grazie in anticipo e spero di essere stata chiara
Buongiorno signora,
per darle una risposta esaustiva sarebbe necessario basarsi sull'anamnesi, ovvero sulla sua storia clinica, sulle pregresse reazioni (se ci sono state) e sulle caratteristiche di queste. I test cutanei e immunocap sono di supporto alla storia clinica per formulare una corretta diagnosi. Le consiglio dunque di basarsi sul parere del suo specialista di fiducia.

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