Salve, ho mio fratello di 15 anni celiaco e non pratica sport, a seguito di alcuni esami da laborato

Dovrebbe dire il valore di creatininemia e la clearance della creatinina; quest'ultimo esame è quello che dà la misura esatta della funzione renale. Un'elevata assunzione di carne può aumentare la creatininuria, tuttavia in un certo numero di pazienti la creatininuria elevata dipende da una raccolta delle urine inaccurata, ad esempio inserendo nella raccolta delle 24 ore anche l'urina della notte precedente. La raccolta corretta prevedere che il paziente, alle 7 del mattino urini nel water e solo da quel momento in poi raccolga tutta l'urina fino alle 7 del giorno successivo.

La creatininemia non è influenzata dalla dieta, dipende solo dalla massa muscolare e dalla funzione renale (lurea sierica, o azotemia, è invece influenzata dalla dieta).
La creatininuria elevata può dipendere:
1) da una raccolta urinaria delle 24 ore eseguita non correttamente (di solito perchè non è stata scartata la prima urina del mattino del giorno della raccolta, così che le urine non sono di 24 ore ma per esempio di 30 ore, in quanto contengono anche le urine presenti in vescica al momento dell'inizio della raccolta)
2)da masse muscolari molto sviluppate (culturismo, per esempio)
3) da una secrezione tubulare renale della creatinina più alta del normale
In ogni caso la valutazione della funzione renale si fa con la creatinina nel sangue, e questa lei riferisce essere normale, quindi non si deve preoccupare. In ogni caso, l'uso eccessivo di proteine (o integratori che le contengono) non è salutare per i reni.
Spero di esserle stato utile