Salve dottori, vorrei sapere in che modo le sostanze stimolanti come caffè e cacao possano interferi

Salve dottori, vorrei sapere in che modo le sostanze stimolanti come caffè e cacao possano interferire con l'elettrocardiogramma ed ecocardiogramma colordoppler? Se assumo una di queste sostanze prima di effettuare gli esami citati prima e l'esito risulta nella norma, si può star tranquilli oppure c'è la possibilità che la sostanza stimolante abbia potuto nascondere qualche anomalia?