Ipertensione : Aglio e peperoncino a pranzo, interazioni con Sartani : Olpress la mattina. Grazie

Buonasera. L’aglio, sia fresco che essiccato, contiene composti solforati, in particolar modo l’Allicina, che è ritenuta capace di controllare l’ipertensione arteriosa verosimilmente attraverso un meccanismo interferenziale con il sistema ormonale denominato renina-angiotensina che porta alla formazione di Angiotensina II, piccola proteina dotata di spiccate capacità ipertensive. Queste capacità naturali sono state sfruttate in passato con discreti risultati e le sue doti benefiche sono conosciute da centinaia di anni. Un recente studio scientifico del 2023 ne ha testato l’efficacia giungendo però a conclusione che la riduzione dei valori sisto-diastolici sia stata solo di 1.8 e 1.5 mmhg quindi con modesta efficacia. Il peperoncino, analogamente, possiede proprietà antipertensive in virtù di una molecola denominata Capsaicina dotata di capacità vasodilatatrici dirette. Anche sul peperoncino sono stati condotti numerosi studi scientifici che hanno univocamente confermato le buone doti antiossidanti in grado di ridurre la mortalità per malattie cardiovascolari. Non esistono infine controindicazioni alla assunzione contemporanea con ARB, angiotensin receptor blockers) come l’Olmesartan mentre sono stati osservati casi di tosse secca se associato a trattamenti antipertensivi con Ace-inibitori, verosimilmente per la maggiore sensibilità delle prime vie aeree alla combinazione capsaicina – bradichinine vasoattive indotte da questa classe di molecole antipertensive