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Salve! Innanzitutto mi scuso per il ritardo della risposta (forse mi aveva anche già scritto un paio di giorni prima..).. poi per quanto riguarda il metodo viene effettuata una prima visita (della durata di circa 60 minuti) durante la quale si valutano, tra le altre cose, la composizione corporea, le abitudini alimentari e le eventuali situazioni particolari inerenti la salute; poi si elabora, sulla base di tutto questo, un piano nutrizionale personalizzato. I controlli poi vengono generalmente effettuati ogni due settimane (ma c'è la possibilità di essere flessibili su questo). Queste sono le nozioni essenziali che ritengo opportuno fornire via mail.. se ha delle altre domande o vuole conoscere maggiori dettagli le proporrei di sentirci telefonicamente.. Va bene buon proseguimento, Chiara Braconi