Il kuzu può essere assunto da diabetici tipo LADA? grazie

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Il kuzu può essere assunto da diabetici tipo LADA? grazie
Dr. Maurizio Gicchino
Diabetologo, Endocrinologo
Napoli
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Il kuzu è un amido naturale ricavato dalla radice della pianta Pueraria lobata e viene spesso utilizzato nella medicina tradizionale giapponese per i suoi effetti benefici sulla digestione e sull'equilibrio glicemico. Alcuni studi suggeriscono che i flavonoidi presenti nel kuzu, in particolare la daidzeina, possano migliorare la sensibilità insulinica e ridurre l'infiammazione. Dose moderata: Usare il kuzu in piccole quantità (ad esempio, 5-10 g sciolti in acqua) e monitorare la glicemia post-prandiale.
Il mio consiglio è di associarlo a proteine o grassi: Questo aiuta a ridurre l'assorbimento dei carboidrati.
effettuare costante monitoraggio glicemico, per valutare eventuali variazioni della glicemia.
In conclusione il kuzu può essere un'opzione sicura e benefica per i diabetici affetti da LADA se usato con moderazione e monitorato attentamente.

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