Gentili Medici, ​sono una ragazza di 20 anni e vorrei un parere sui risultati di un test IgG "Medite

Questo risultato non è correlabile con la risposta IgE e non espone al rischio di shock anafilattico. La variazione nel corso degli anni può dipendere da moltissimi fattori, primo fra tutti dalla metodica utilizzata per il dosaggio degli anticorpi. In sintesi è inutile cercare anticorpi IgG verso gli alimenti, salvo condizioni molto rare e particolare nelle quali i sintomi e alcuni dati di laboratorio (Emocromo, bilancio marziale, sangue occulto etc.) suggeriscano che sistono delle anomalie.

Il risultato positivo per la farina di grano nel test IgG non ha alcun significato patologico o clinico e non indica la necessità di eliminare il grano dalla tua dieta.No, non devi assolutamente eliminare la farina di grano. Dal momento che consumi regolarmente grano tutti i giorni in totale assenza di sintomi, escluderlo sarebbe una restrizione dietetica inappropriata, priva di base scientifica e potenzialmente controproducente per il tuo benessere nutrizionale. Il valore elevato (34,3) riflette semplicemente il fatto che il tuo sistema immunitario riconosce un alimento che assumi spesso. La scomparsa delle positività per limone, sedano e ananas è legata alla natura stessa delle IgG. I livelli di IgG fluttuano naturalmente nel tempo in base a quanto spesso e in quali quantità assumi determinati alimenti. Gli anticorpi responsabili delle allergie alimentari gravi sono esclusivamente le IgE.

Gentile paziente, i test da lei effettuati non hanno alcuna validità scientifica, e di fatto le variazioni che ha riscontrato sono fisiologiche, legate alla cinetica delle IgG stesse, è appunto il motivo per cui nella pratica specialistica le IgG non sono considerate diagnostiche. Del resto come lei stessa afferma, assume gli alimenti "incriminati" senza alcun tipo di problema. Le Ig responsabili di reazioni allergiche sono le IgE che appunto hanno significato, cinetica e ruolo completamente differente. Alla luce di ciò sono sconsigliat4e diete di eliminazione di taluni alimenti sulla base dei test su IgG