Gentili Dottori buonasera, Vi scrivo perché non sono immune alla toxoplasmosi e lo scorso weekend
Gentili Dottori buonasera, Vi scrivo perché non sono immune alla toxoplasmosi e lo scorso weekend sono stata fuori casa e ho mangiato al ristorante. Nonostante le richieste Domenica ho trovato un ciuffo di prezzemolo crudo sul pesce; ma ciò che mi preoccupa di più è il giorno seguente: ho ordinato pasta al ragù, pensando fosse ben cotta, quando è arrivata la pietanza, ho controllato la carne e all'interno era rosa/rossa. Mi sono lasciata persuadere da mio marito che sosteneva fosse il tipo di carne ma non riesco a stare tranquilla. Vi chiedo: esiste il rischio toxoplasmosi? Dopo quando tempo dal presunto contagio posso effettuare le analisi del sangue? Spero di essermi spiegata bene, vi ringrazio.
1 risposta
Buonasera Signora, per quanto il rischio sia estremamente basso, purtroppo il consumo di carne poco cotta o addirittura crudo può essere associato alla trasmissione della Toxoplasmosi. Le IgM vengono prodotte già nei primi 10 giorni dall,'infezione e raggiungono il picco dopo 2-3 settimane, per cui può eseguire il Toxo Test già 2 settimane dopo il sospetto di contatto e qualora negativo può stare tranquilla.
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