Dopo quanto tempo dall' assunzione di primo sale con confezione rigonfia si avvertono i sintomi da i
Dopo quanto tempo dall' assunzione di primo sale con confezione rigonfia si avvertono i sintomi da intossicazione?
1 risposta
Buongiorno. Una confezione rigonfia è un segnale di alterazione dell'alimento e il prodotto non dovrebbe essere consumato. Se ne ha già mangiato, però, questo non significa automaticamente che svilupperà un'intossicazione. I tempi dipendono dal microrganismo eventualmente presente: le comuni tossinfezioni alimentari possono provocare nausea, vomito, crampi addominali, diarrea e talvolta febbre da poche ore fino ad alcuni giorni dopo il consumo. Per quanto riguarda il timore del botulismo, è importante precisare che è una condizione rara e molto più frequentemente associata a conserve domestiche rispetto ai prodotti industriali. I sintomi caratteristici compaiono mediamente entro 24-72 ore, anche se l'intervallo possibile è più ampio. I segnali più importanti non sono semplicemente nausea o diarrea, ma soprattutto visione doppia o offuscata, palpebre che tendono a chiudersi, difficoltà a parlare o deglutire, bocca molto secca, debolezza muscolare e difficoltà respiratoria. In presenza di questi sintomi bisogna rivolgersi immediatamente al Pronto Soccorso. Se invece ha mangiato una piccola quantità di primo sale e sta bene, non esistono terapie preventive da assumere autonomamente: non provochi il vomito e si limiti a osservare l'eventuale comparsa di sintomi. Conservi, se possibile, confezione, etichetta e numero di lotto senza consumare altro prodotto: possono essere utili qualora dovessero comparire disturbi.
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