Dieta vegetariana

1 risposte
Salve Dottore, vorrei passare ad un'alimentazione vegetariana. Ha una specializzazione in questo settore? Grazie anticipatamente. Silvia
Gentile Silvia,
La ringrazio per la sua domanda.
I miei studi accademici e gli aggiornamenti mi hanno permesso di approfondire in modo dettagliato tutti gli stili alimentari. In particolare, la "Vera" Dieta Mediterranea e la Dieta Latto-Ovo-Vegetariana sono due stili molto simili, per i quali nutro maggiore interesse scientifico e passione culinaria. Non è un caso che differiscano tra loro di meno del 10%.
Facendo una valutazione metabolica, antropometrica e del suo stile di vita, sarà possibile sviluppare insieme una strategia alimentare personalizzata, in base ai suoi gusti ed alle sue esigenze quotidiane e settimanali, al fine di ottenere i risultati che concordiamo.
Sarei, quindi, contento di poterLe essere utile in merito.
A presto.

Dott. Danilo

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