Buongiorno, sono un uomo di 50 anni alto 1.85, peso 95kg e oramai da più di un anno ho livelli di c

Buongiorno, sono un uomo di 50 anni alto 1.85, peso 95kg e oramai da più di un anno ho livelli di colesterolo totale a mentre il valore LDL varia tra 120/130. Pratico il digiuno intermittente 16/8 da circa 5 mesi saltando la colazione. Ho un'alimentazione piuttosto sana poichè mangio prevalentemente legumi, verdura, pasta integrale e frutta secca. Evito il più possibile insaccati, formaggi e carne rossa e cibi troppo processati.Cerco di fare almeno mezz'ora di camminata tutti i giorni. Ho integrato inoltre con un integratore prescritto dal medico a base di riso rosso fermentato.Non ho visto però significativi cali dei valori, rimangono stabili. Devo adottare ulteriori accorgimenti? Grazie delle risposte.