Buongiorno, Sono in gravidanza alla 18 settimana e ho un terribile dubbio che mi tormenta. Per err
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Buongiorno,
Sono in gravidanza alla 18 settimana e ho un terribile dubbio che mi tormenta.
Per errore io e mio marito abbiamo mangiato del latte scaduto da 7 giorni.
Lo abbiamo usato dal 26 maggio (data di scadenza) al 3 giugno (data della realizzazione).
Il latte in questione è latte tigullio con pastorizzazione ad alta temperatura (HTST) e contenuto in bottiglia.
È sempre stato in frigorifero a circa 5 gradi
Specifico che non lo beviamo scaldato semplicemente ma ci facciamo il porridge, quindi lo scaldiamo 100 ml in un pentolino con 100 ml di acqua e fiocchi di avena.
Resta sul fuoco circa 5 minuti su piastre a induzione. Fa un primo accenno di bollore e lo spegniamo.
Quanto è probabile che vi ci sia sviluppato il battere della listeriosi o della brucellosi e che vi siamo venuti in contatto?
Devo preoccuparmi?
Devo fare accertamenti specifici?
Ho letto che per questo battere la ricerca di anticorpi non è affidabile.
Grazie mille dell'aiuto
Purtroppo sono molto agitata
Sono in gravidanza alla 18 settimana e ho un terribile dubbio che mi tormenta.
Per errore io e mio marito abbiamo mangiato del latte scaduto da 7 giorni.
Lo abbiamo usato dal 26 maggio (data di scadenza) al 3 giugno (data della realizzazione).
Il latte in questione è latte tigullio con pastorizzazione ad alta temperatura (HTST) e contenuto in bottiglia.
È sempre stato in frigorifero a circa 5 gradi
Specifico che non lo beviamo scaldato semplicemente ma ci facciamo il porridge, quindi lo scaldiamo 100 ml in un pentolino con 100 ml di acqua e fiocchi di avena.
Resta sul fuoco circa 5 minuti su piastre a induzione. Fa un primo accenno di bollore e lo spegniamo.
Quanto è probabile che vi ci sia sviluppato il battere della listeriosi o della brucellosi e che vi siamo venuti in contatto?
Devo preoccuparmi?
Devo fare accertamenti specifici?
Ho letto che per questo battere la ricerca di anticorpi non è affidabile.
Grazie mille dell'aiuto
Purtroppo sono molto agitata
Buongiorno, il latte scaduto da 7 giorni, in caso sia ben conservato e di sapore non alterato può essere ingerito senza particolari rischi. Non le consiglio pertanto alcun accertamento
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