Buongiorno. Nel corso degli anni ho sviluppato improvvisamente delle intolleranze alimentari da alim
Buongiorno. Nel corso degli anni ho sviluppato improvvisamente delle intolleranze alimentari da alimenti che ho sempre mangiato senza problemi (come funghi, ananas, semi di zucca, zucchine ecc...). In tutte il sintomo principale sono dei crampi fortissimi che si protraggono per molte ore, pizzicore in bocca ecc. Esistono degli esami più specifici e dettagliati che possono darmi più indicazioni sulle allergie alimentari e sul loro sviluppo? Esistono dei consigli per la prevenzione? Grazie mille.
1 risposta
Buongiorno L'ideale sarebbe eseguire una visita allergologica. Durante la visita, infatti, verranno valutate le sue condizioni cliniche generali, le circostanze relative alla comparsa e al tipo di sintomatologia, la gravità delle manifestazioni, l'eventuale presenza di fattori concomitanti, terapie assunte, etc. In base all'esito dell'anamnesi sarà possibile eseguire dei test sulla pelle (Skin Prick Test) con estratti allergenici e/o alimenti sospetti. E' infine possibile eseguire esami del sangue specifici al fine di valutare il profilo di sensibilizzazione e la stratificazione del rischio di reazioni gravi. Resto a disposizione
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