Buongiorno,ho fatto l'esame degli anticorpi IgG e igm della listeria perché purtroppo in un piatto a

Buongiorno, cercherei innanzitutto di tranquillizzarla: il riscontro isolato di IgM anti-Listeria 1:100 non permette di diagnosticare una listeriosi. La sierologia per Listeria monocytogenes, infatti, ha una scarsa accuratezza diagnostica e non viene generalmente utilizzata per confermare o escludere l’infezione. Inoltre, il ritrovamento di uno scarafaggio in un alimento non rappresenta di per sé una specifica esposizione a Listeria. La listeriosi viene acquisita principalmente attraverso il consumo di alimenti contaminati, in particolare alcuni alimenti refrigerati pronti al consumo, latte e formaggi non pastorizzati e prodotti a base di carne contaminati. Il risultato va quindi interpretato con molta cautela e non deve essere considerato equivalente a un’infezione in corso. La valutazione infettivologica già programmata permetterà di contestualizzare il dato sulla base della gravidanza, dell’eventuale presenza di sintomi e dell’effettiva esposizione alimentare. Un cordiale saluto. Dott.ssa Donata D'Ambros