Buongiorno, ho bisogno di un consulto, forse rassicurazione. Si sa in determinati casi, da soli nell

Buongiorno, ho bisogno di un consulto, forse rassicurazione. Si sa in determinati casi, da soli nella stanza a porsi domande, si è più fragili.
È circa sei mesi che accuso in gonfiore addominale con distensione PERENNE. Qualunque cosa io mangi.
Fino a sei mesi fa mangiavo di tutto.
Ho accusato dermatiti, rush, pruriti. Stipsi alternata a diarrea(meno frequente) e questo gonfiore perenne da quando faccio colazione alla sera, dove si esprime al massimo. Triste e sconfortata al pensiero che fino a pochi mesi fa ingurgitavo la qualunque e avevo il ventre piatto..ho fatto le analisi dove risulta un anemia, le IgG alte e la calprotectina altissima. Allora ho fatto una colonoscopia con biopsia, e mi hanno liquidato con "hai un infiammazione in corso, hai il colon irritabile, rilassati e mangia meglio eliminando glutine". L'ho fatto, leggermente meglio. Ma continua e persiste il gonfiore, la gastrite, ecc... Allora tolgo il lattosio. Finisce che ho sempre fame.
Una nutrizionista poi mi ha dato una dieta low fodmap che ho iniziato 11 giorni fa, difficile ma ci sto provando al meglio, ancora non vedo grandi miglioramenti ma continuerò. Mi chiedo, nel dubbio. Vorrei provare il test per la SIBO. Perché non mi sento completa nella diagnosi che mi hanno fatto. Ho questo dubbio che mi assale. Eventualmente questo protocollo quanto ci impiega a dare i primi risultati visivi.
Sto facendo grandi rinunce, ho voglia di tornare a star bene e sono esausta di vedermi e sentirmi così. Senza vedere mai un miglioramento. Sono stanca. Che ne pensate?