Buongiorno! Ho appena effettuato un test per le intolleranze alimentari ed è emerso che sono intolle
Buongiorno! Ho appena effettuato un test per le intolleranze alimentari ed è emerso che sono intollerante al Latte vaccino Bos d 5 * (Beta lattoalbumina), mentre assolutamente non intollerante a Latte vaccino Bos d 4 * (Alfalattoalbumina) e al Latte vaccino Bos d 8 * (Caseina). Il risultato mi ha mandato in confusione perché non ho capito se devo totalmente abolire il Latte vaccino oppure solo determinati alimenti. Spero qualcuno possa darmi indicazioni più precise.
1 risposta
Salve, il test eseguito non è per le intolleranze ma per le IgE (allergia). L'eliminazione o meno del latte dalla dieta deve essere deciso in base alla storia clinica ed ai sintomi discutendone con un allergologo.
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