Buongiorno, a inizio anno ho fatto tramite esame del sangue il test degli allergeni. Sono risultata

Buongiorno, a inizio anno ho fatto tramite esame del sangue il test degli allergeni. Sono risultata positiva agli acari della polvere (l'avevo fatto proprio per questo a causa di una forte rinite allergica. IGE 1500), ai gamberi ed in piccola percentuale al latte. La mia dottoressa mi ha prescritto antistaminico e mi ha detto che se ho sempre mangiato gamberi di continuare a farlo tranquillamente. Leggendo ho visto che è una allergia crociata (acaro-gambero) poiché hanno lo stesso tipo di proteina... è possibile quindi che io fino ad ora sia solo stata fortunata a non incorrere a una razione allergica quando ho mangiato gamberi o visto che non mi ha mai dato problemi posso continuare a mangiarli senza problemi? Grazie