Buonasera,sono una ragazza di 27 anni e peso 62kg. Ho ritirato i referti di alcune analisi di routin

Buonasera,sono una ragazza di 27 anni e peso 62kg. Ho ritirato i referti di alcune analisi di routine. Tutto nella norma, colesterolo un pò altino forse a 153, ma in verità mi preoccupano i valori della glicemia : 93,7 mg/dl -- emoglobina glicata 6,1% -- concentrazione di HbA1c 43 mmol/mol--glicemia media 128,4 mg/dl.
Non ho patologie pregresse a parte gastrite e reflusso, vorrei dei pareri...può essere considerata una situazione di prediabete? Devo ammette che mangio molte piu kcal di quanto necessario, mangio davvero tanto e infatti negli ultimi 3 anni ho preso circa 10 kg, ero 52 kg. Sfogo tutto lo stress sul cibo mangiando in grandi quantità e in particolare mangio molti dolci giornalmente. Alla luce di quanto detto, è possibile iniziando un percorso di educazione alimentare ristabilire valori più normali, secondo voi? Grazie per i vostri pareri.