Buonasera, sono incinta e pongo molta attenzione al lavaggio dei cibi crudi, delle mani e alla cottu

1 risposte
Buonasera, sono incinta e pongo molta attenzione al lavaggio dei cibi crudi, delle mani e alla cottura delle carni. Sono però spaventata dalla questione delle cross-contaminazioni: il rischio di contrarre la toxoplasmosi quanto è alto se, per esempio, chi ha consumato cibo che io non posso mangiare, poi con le stesse mani tocca alimenti quali pane, biscotti, che si trovano vicini alla parte che poi mangerò io?
Mi pongo la stessa domanda per gli alimenti che mangio nei ristoranti e nei bar, pensando che magari ciò che mangio è stato a contatto con qualcosa di contaminato!
Vi ringrazio in anticipo per la risposta
Dr. Giuseppe Cenzato
Ginecologo, Venereologo, Sessuologo
Napoli
il contagio è diretto e non procurato. Eviti il contatto con i gatti e non mangi carni crude(insaccati etc.)

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