Buonasera, ho fatto le analisi per la celiachia e quelle per l'intolleranza, oltre all'helicobacter,
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Buonasera, ho fatto le analisi per la celiachia e quelle per l'intolleranza, oltre all'helicobacter, e le mie analisi sono risultate tutte negative. Attualmente, però, ho problemi di pancia gonfia dopo i pasti, crampi, problemi con il sistema immunitario e vitamina D. Ho notato che effettivamente questo gonfiore compare solo quando mangio pasta, pane, ecc., dunque, se c'è qualche giorno in cui mangio tutto il resto, come secondi piatti con verdure o altro, il gonfiore e i fastidi scompaiono. Ora sono all'estero per un tirocinio e qui mi hanno detto che devo eliminare il glutine per almeno 6 settimane; se noto cambiamenti evidenti posso approfondire per mezzo di uno specialista. Mi chiedevo, però, se non è tanto eliminare il glutine per così tanto tempo.
(PS. Questa situazione mi è capitata già da piccolissima, forse meno di un anno. I miei dissero che mi ricoverarono e dal momento che non riuscivano a capire il mio reale problema mi tolsero tutto ciò che contenesse glutine/grano per circa un anno. Non so se tale episodio possa essere importante)
(PS. Questa situazione mi è capitata già da piccolissima, forse meno di un anno. I miei dissero che mi ricoverarono e dal momento che non riuscivano a capire il mio reale problema mi tolsero tutto ciò che contenesse glutine/grano per circa un anno. Non so se tale episodio possa essere importante)
In linea teorica potrebbe avere una “gluten sensitivity “ oppure, più ba nalmente, un IBS che viene accentuato da alcuni cibi.
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