Buonasera, dal 2022 soffro di orticaria insieme a dolori addominali, all’altezza della bocca dello s

Buonasera, dal 2022 soffro di orticaria insieme a dolori addominali, all’altezza della bocca dello stomaco, ho fatto tantissime analisi del sangue che però non hanno portato a nulla, solo valori delle ige totali sopra i 1500.
Un allergologo da cui sono stata mi aveva detto che ero allergica al nichel, per cui sono stata il primo mese senza mangiare alimenti ad alto contenuto di nichel, per poi reintrodurli a giorni alterni solo uno al giorno. La situazione però non è migliorata, per cui mi sono rivolta ad un altro specialista che mi ha detto che l’allergia al nichel non c’entra nulla e mi voleva dare un farmaco biologico tipo omalizumab, ma poi è sparito. Per cui mi sono dovuta rivolgere ad un altro allergologo che mi ha consigliato di ridurre notevolmente i cibi istamina liberatori e di eseguire l’Alex test da cui è emerso:
Alta sensibilità al polline delle graminacee
Alta sensibilità alla forfora del cane
Alta sensibilità alla famiglia degli acari della polvere e alla famiglia degli acari delle derrate alimentari
Ho inviato i risultati al dottore che mi ha risposto, via email, che devo stare attenta in quanto non ho solo sensibilizzazione alla forfora di cane ma anche ad altri agenti (pollini di graminee ecc), chiedendo se anche all’alimentazione dovessi continuare a stare attenta o meno, ma non ho ricevuto risposta.
Vorrei chiedere un parare
Grazie