Buona sera di solito consumo 3 yogurt magro bianco al giorno e 3 vote a settimana 100 gr di formaggi

1 risposte
Buona sera di solito consumo 3 yogurt magro bianco al giorno e 3 vote a settimana 100 gr di formaggio fresco come consigliano anche le ultime linee guida Crea,.
A tal proposito vorrei sapere se consumare 2 yogurt a colazione e l'altro come spuntino pomeridiano sono un ottima scelta dato che in famiglia ci sono casi di insulino resistenza che vorrei evitare,.
La scelta dello yogurt e non del latte è dovuta al fatto che sembra da dati scientifici che proprio lo yogurt contribuisca ad un minor rischio di sviluppare il diabete e l'insulino resistenza.
.Tutto ciò che buona parte di scienza sostiene, è condivisibile?
Grazie dell'attenzione.
Angela
Dott.ssa Erica Rossi
Endocrinologo, Diabetologo, Andrologo
Bari
Gent.ma, la miglior evidenza sul pattern alimentare che aiuta ad evitare lo sviluppo di diabete ce l'ha la dieta Mediterranea, nella quale - come dice giustamente lei - sono incluse le prescrizioni dietetiche che può trovare sulle linee guida CREA.
Le raccomando di considerare la dieta in toto e di non focalizzarsi sui singoli alimenti; come le dicevo, è il pattern alimentare nel medio-lungo periodo che fa la salute, non il singolo alimento o pasto.

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