Buon pomeriggio. Nel 2021 inizio con una intolleranza a lattosio. Adesso non posso assaggiare il lat

Buon pomeriggio. Nel 2021 inizio con una intolleranza a lattosio. Adesso non posso assaggiare il latte nemmeno per errore perché sto male di stomaco e mi si alza la pressione e poi per un paio di giorni sto come se fossi intossicata. Però se assaggio il riso magari mantecato col burro non mi succede nulla.... Come mai?

2 risposte


Dipende dalla concentrazione di lattosio presente.

Dr. Marco Rivi

Dr. Marco Rivi

allergologo

Reggio nell'Emilia

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