Dott.ssa
Maria De Marinis
Nutrizionista
·
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Modena 2 indirizzi
Esperienze
Sono Biologa Nutrizionista e da oltre 20 anni mi occupo di nutrizione, metabolismo, gestione del peso e alimentazione low-carb e chetogenica, con particolare attenzione alla composizione corporea e alla salute metabolica.
Il mio approccio parte dalla persona e dalle sue caratteristiche individuali: non propongo protocolli standardizzati, ma percorsi nutrizionali personalizzati e sostenibili nella vita quotidiana, senza schemi rigidi o soluzioni preconfezionate.
Utilizzo, quando appropriate, strategie low-carb e chetogeniche, integrate in un percorso nutrizionale che tiene conto dello stato metabolico, degli obiettivi e delle esigenze della persona.
Mi occupo in particolare di gestione del peso, insulino-resistenza, sindrome metabolica e cambiamenti metabolici associati alla perimenopausa e alla menopausa. Quando indicato, integro anche strategie come il digiuno intermittente e l'approccio mediterraneo alla dieta chetogenica.
Il mio obiettivo è aiutare la persona a comprendere cosa mangia e perché, trasformando la nutrizione in uno strumento concreto e sostenibile, senza ricorrere a prodotti sostitutivi come soluzione predefinita.
Ricevo a Modena e svolgo consulenze anche online.
Aree di competenza principali:
- Scienze della nutrizione umana
Principali patologie trattate
- Diabete di tipo 2
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Maria De Marinis
nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio presso il servizio di medicina dello sport a USL Modena
Formazione
- Università degli Studi di Pavia - Master di II livello in Nutrizione Umana
- Corso di formazione sullo sviluppo dei piani di autocontrollo secondo il metodo h a c c p
Certificati
Patologie trattate
- Diabete di tipo 2
- Obesità
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Sovrappeso
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Anemia
- SIBO
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- Carta della vulnerabilità degli acquiferi all'inquinamento
Prestazioni e prezzi
-
Analisi della composizione corporea
Da 30 € -
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Consulenza nutrizionale
Da 90 € -
-
Dieta chetogenica
Da 130 € -
-
Visita di controllo
50 € -
-
Analisi composizione corporea
-
-
-
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Recensioni
2 recensioni
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C
C.C.
È molto accogliente, scrupolosa e propone alcune alternative per strutturare la dieta cercando di venire incontro alle tue esigenze ed abitudini
• Poliambulatorio LIFE Modena • Analisi composizione corporea •
Dott.ssa Maria De Marinis
Gentilissima, la ringrazio di cuore. Sono lieta che il mio approccio l'abbiano fatto sentire a suo agio. Le auguro il meglio! Cordiali saluti
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C
CG
Nessun tempo di attesa
La dottoressa è meticolosa e dettagliata e non lascia spazio a dubbi, sono uscita molto contenta ed entusiasta di iniziare il mio percorso• Poliambulatorio LIFE Modena • Analisi composizione corporea •
Dott.ssa Maria De Marinis
Grazie per queste belle parole! Sono davvero contenta che ti sia trovata bene fin da subito. In bocca al lupo per l'inizio del percorso.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 14 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, volevo chiedere se una persona che ha sempre avuto carenza di ferro può seguire una diet
Buongiorno, volevo chiedere se una persona che ha sempre avuto carenza di ferro può seguire una dieta vegetariana. ultimamente ho notato anche una forte caduta dei capelli. ci sono alimenti che dovrei prediligere di più? grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile utente,
sì, è possibile seguire una dieta vegetariana anche con precedenti problemi di carenza di ferro, a patto di pianificare bene i pasti per favorirne l'assorbimento e monitorare i valori ematici con il medico.
Per gestire la carenza di ferro e contrastare la caduta dei capelli in una dieta vegetariana, è utile seguire alcune precise indicazioni nutrizionali:
Alimenti vegetali ricchi di ferro: consuma regolarmente legumi (come lenti, ceci e fagioli), frutta secca (anacardi, mandorle, noci), semi (di zucca, sesamo, girasole) e verdure a foglia verde scuro (come spinaci e bieta).
Massimizzare l'assorbimento: abbina sempre agli alimenti ricchi di ferro una fonte di vitamina C (succo di limone, agrumi, kiwi, peperoni o pomodori), poiché il ferro vegetale (non-eme) viene assorbito molto meglio in presenza di acido ascorbico.
Sostanze da evitare ai pasti: riduci l'assunzione di tè, caffè e latticini durante i pasti principali, in quanto i tannini e il calcio ne ostacolano il corretto assorbimento.
Nutrienti chiave per la salute dei capelli: assicurati di introdurre un adeguato apporto di proteine vegetali, zinco (presente in legumi e semi) e vitamine del gruppo B, fondamentali per la struttura del capello.
Considerata la carenza cronica e la presenza di sintomi legati alla caduta dei capelli, è raccomandabile effettuare degli esami del sangue mirati e consultare un medico o un nutrizionista per valutare l'eventuale necessità di un'integrazione specifica. Saluti
Buongiorno, in quanto devo aumentare di peso, dovrò aumentare calorie e di conseguenza anche volume
Buongiorno, in quanto devo aumentare di peso, dovrò aumentare calorie e di conseguenza anche volume di cibo. Attualmente mangio 4 pasti (3 principali e 1 spuntino pomeridiano) e mi trovo bene. Cosa mi consigliate di aggiungere uno spuntino o aumentare le calorie che assumo nei vari pasti che già consumo?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
non esiste una scelta unica per tutti: puoi sia aggiungere un quinto pasto sia aumentare l'introito calorico di quelli attuali, ma la strategia più efficace e sostenibile consiste nel prediligere cibi ad alta densità energetica e ridotto volume.
Per aumentare di peso senza sovraccaricare la digestione con porzioni eccessive, è fondamentale puntare sulla densità calorica del cibo: utilizzare alimenti ricchi di calorie ma poco ingombranti per lo stomaco ti permette di incrementare l'energia totale senza dover aumentare enormemente le quantità.
Per esempio aggiungi alla tua alimentazione quotidiana frutta secca (noci, mandorle, anacardi), burri di frutta secca al 100%, semi oleosi (zucca, girasole, lino), olio extravergine d'oliva a crudo, avocado e formaggi stagionati o derivati del latte più concentrati.
Se ti trovi bene con i 4 pasti attuali, puoi iniziare arricchendoli con gli alimenti sopra indicati; se invece ti senti troppo sazio, l'inserimento di un secondo spuntino (ad esempio a metà mattina o dopocena) a base di cibi densi è la soluzione ideale.
Ci tengo a precisare che, senza una valutazione personale e approfondita della tua condizione di partenza, questi suggerimenti rappresentano unicamente indicazioni di carattere generale. Per pianificare un aumento ponderale corretto e bilanciato, è sempre opportuno consultare un professionista della nutrizione. Cordialità
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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