Logo
Dott.ssa Maria Rosaria Capasso

On Line Potrai anche richiedere o decidere insieme (a seconda dell’anamnesi), il test QuASA (questionario anamnesi o sovraccarico alimentare ). Lavorare con competenza sulle Food sensitivities, con tutti i collegamenti scientifici necessari, vuol dire innalzare la qualità del proprio intervento sul paziente indipendentemente dal campo specialistico in cui si lavora. L’affidabilità dei test di intolleranza alimentare è stata da più parti e più volte messa in discussione da un punto di vista scientifico. Alcune società scientifiche di dietologi e allergologi hanno addirittura inserito i test sulle intolleranze al primo posto tra le pratiche a rischio di inappropriatezza. Alcuni test sono accusati di generare falsi positivi (cioè intolleranze non reali), altri falsi negativi (cioè di non riconoscere intolleranze esistenti), e in genere di essere incompleti, imprecisi e non documentati. Nasce così QuASA. Un organismo cronicamente infiammato non dimagrisce, non guarisce, risponde male ai trattamenti.
Con il QuASA il problema dei “test imperfetti” è stato completamente superato.

Leggi di più

07/04/2022

Esperienze

Mi occupo di uno dei mestieri più belli “PRENDERSI CURA” degli altri.

Sono nutrizionista libera professionista e ho un’esperienza clinica ospedaliera di circa 23 anni come infermiera che mi mette ogni giorno a dura prova, ma che allo stesso tempo mi riempie il cuore di soddisfazioni.

Ippocrate disse: “Fa che il cibo sia la tua medicina”. Questo è il mio obiettivo prioritario come nutrizionista: la prevenzione e promozione di stili di vita sani attraverso scelte alimentari consapevoli e bilanciate.
Mi occupo di:
Soggetti in stato di malnutrizione per difetto e per eccesso (sottopeso, sovrappeso e obesità);
Soggetti in stato patologico (condizioni di ipertensione, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, diabete, pcos, endometriosi, malattie autoimmuni, disturbi gastro-intestinali.....);
Soggetti in stato fisiologico con parametri metabolici alterati;
Soggeti con intolleranze o allergie accertate o che presentino solo dei sintomi che possano far presumere una delle due condizioni;
Sportivi per potenziare al massimo le loro prestazioni;
Donne in stato di gravidanza per garantire la salute di loro stesse e del futuro nascituro;
Nutrizione pediatrica a partire dai 6 mesi
Bambini e ragazzi in fase prepuberale e puberale per garantire loro un corretto sviluppo ;
Food sensitivities attraverso il QuASA (questionario anamnestico sovraccarico alimentare ) che elaboro sia a studio che attraverso consulenza on line.
Altro

Indirizzi (3)

Nutrizione di segnale
Viale Aurelio Galleppini 35, Roma


Misure di sicurezza adottate in questo studio

Mostra

Pazienti con assicurazione sanitaria e pazienti senza assicurazione sanitaria


Presso questo indirizzo visito: adulti, bambini di qualsiasi età
Satispay, Contanti, Carta di credito, + 2 Altro
06 9763..... Mostra numero


Pazienti con assicurazione sanitaria e pazienti senza assicurazione sanitaria


Consulenza online • 90 €

Dieta vegetariana Prestazione gratuita

Test intolleranze alimentari (descrizione) • 90 €


Presso questo indirizzo visito: adulti, bambini di qualsiasi età
06 9763..... Mostra numero

Metodi di pagamento: PayPal, Satispay, Bonifico

1) Una volta conclusa la consulenza, potrai procedere con il pagamento sul mio conto o tramite Pay pal o tramite Satispay
2) Inserisci il tuo nome, cognome e la data della consulenza nel campo descrizione.
3) A questo punto il procedimento è completo. Grazie per la collaborazione!

I pagamenti per le consulenze sono inviati direttamente allo specialista, che è anche responsabile della policy di cancellazione e rimborso.

In caso di eventuali problemi con il pagamento, ti preghiamo di contattare lo specialista.

Ricorda, MioDottore non ti addebita alcuna commissione aggiuntiva per la prenotazione dell'appuntamento e non processa i pagamenti per conto dello specialista.


Almeno 30 minuti prima della consulenza riceverai un SMS ed un'email con il link per iniziare il videoconsulto. Potrai collegarti sia da PC che da smartphone.


Tieniti pronto 10 minuti prima della consulenza. Assicurati che la batteria del tuo dispositivo sia carica. Per i videoconsulti: controlla la tua connessione internet e il corretto funzionamento di camera e microfono. Tieni a portata di mano eventuali referti medici (es. il risultato degli esami).

Medical Prime
Viale Hugo Pratt 98, Roma


Pazienti senza assicurazione sanitaria


Carta di credito
06 9763..... Mostra numero

Prestazioni e prezzi

I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria

Prestazioni suggerite

Prima visita nutrizionale


Consulenza online

Altre prestazioni


Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

40 €

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

60 €

Nutrizione di segnale

Il controllo nutrizionale è fondamentale per :
-controllo del peso
-controllo misure antropometriche
-controllo bioimpedenziometria
-rivalutazione piano nutrizionale


Viale Hugo Pratt 98, Roma

60 €

Medical Prime



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale


Prestazione gratuita

Consulenza Online



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

40 €

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

40 €

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

90 €

Nutrizione di segnale

In questi anni per diagnosticare le infiammazioni da cibo si è ricorso a diversi tipi di test, non sempre attendibili o scientificamente provati.

Oggi è possibile evidenziare la tendenza ad una food sensitivity anche con un metodo semplice e non invasivo che consiste in un’accurata anamnesi alimentare e con la compilazione, da parte del paziente, di un semplice Questionario di Anamnesi di Sovraccarico Alimentare.

In base ai risultati è possibile comprendere se c’è una predisposizione o se si è superato il livello di soglia verso un determinato gruppo alimentare.

QuASA è un dettagliato questionario anamnestico che analizza tre differenti ambiti:

La predisposizione generale del paziente verso una Food Sensitivity, in relazione a fattori genetici, farmacologici e di storia individuale
Il sovraccarico per ciascun gruppo alimentare
La correlazione tra sintomi di sovraccarico e alimenti che li provocano
Le risposte che il paziente fornisce a un centinaio di domande diverse generano un punteggio generale di predisposizione e un punteggio specifico per ciascun gruppo alimentare implicato nella sintomatologia. Il risultato è disponibile in pochi minuti e non richiede prelievi di sangue, spedizioni a centri esterni o tempi d’attesa di qualunque genere. Il paziente riceve il proprio referto entro 48h dopo aver risposto alle domande. Al paziente vengono inoltre rilasciate le schede specifiche dei gruppi alimentari verso i quali è risultato sensibile.

L’approccio più corretto per guarire da una infiammazione da cibo sarà quello di organizzare una dieta di rotazione che, attraverso una sorta di svezzamento, riporti l’individuo a recuperare la tolleranza verso un alimento o meglio verso un gruppo alimentare. I cibi che danno sensitività verranno introdotti in piccole dosi, solo alcuni giorni alla settimana in un primo periodo, per poi essere aumentati mano a mano che i sintomi dell’infiammazione scompaiono.


90 €

Consulenza Online

In questi anni per diagnosticare le infiammazioni da cibo si è ricorso a diversi tipi di test, non sempre attendibili o scientificamente provati.

Oggi è possibile evidenziare la tendenza ad una food sensitivity anche con un metodo semplice e non invasivo che consiste in un’accurata anamnesi alimentare e con la compilazione, da parte del paziente, di un semplice Questionario di Anamnesi di Sovraccarico Alimentare.

In base ai risultati è possibile comprendere se c’è una predisposizione o se si è superato il livello di soglia verso un determinato gruppo alimentare.

QuASA è un dettagliato questionario anamnestico che analizza tre differenti ambiti:

La predisposizione generale del paziente verso una Food Sensitivity, in relazione a fattori genetici, farmacologici e di storia individuale
Il sovraccarico per ciascun gruppo alimentare
La correlazione tra sintomi di sovraccarico e alimenti che li provocano
Le risposte che il paziente fornisce a un centinaio di domande diverse generano un punteggio generale di predisposizione e un punteggio specifico per ciascun gruppo alimentare implicato nella sintomatologia. Il risultato è disponibile in pochi minuti e non richiede prelievi di sangue, spedizioni a centri esterni o tempi d’attesa di qualunque genere. Il paziente riceve il proprio referto entro 48h dopo aver risposto alle domande. Al paziente vengono inoltre rilasciate le schede specifiche dei gruppi alimentari verso i quali è risultato sensibile.

L’approccio più corretto per guarire da una infiammazione da cibo sarà quello di organizzare una dieta di rotazione che, attraverso una sorta di svezzamento, riporti l’individuo a recuperare la tolleranza verso un alimento o meglio verso un gruppo alimentare. I cibi che danno sensitività verranno introdotti in piccole dosi, solo alcuni giorni alla settimana in un primo periodo, per poi essere aumentati mano a mano che i sintomi dell’infiammazione scompaiono.



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

Scopri di più

Nutrizione di segnale



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

40 €

Nutrizione di segnale

Prima di intraprendere qualunque tipo di intervento nutrizionale è necessaria una preventiva e completa valutazione dello stato nutrizionale del paziente.
Nel mio studio come apparecchiatura utilizzo la BIA 101 BIVA PRO DELLA AKERN.

L’esame della bioimpedenziometria è una metodica che rileva e misura i fluidi corporei e che, per estensione, restituisce una stima delle altre componenti corporee: i fluidi extra ed intracellulari, la massa cellulare metabolicamente attiva e, la massa grassa.

E’ una tecnica non invasiva, utilizzata ampiamente in ambito ambulatoriale, in grado di restituire indicatori nutrizionali molto validi per un monitoring clinico, e sportivo.

Permette di rilevare in tutti i pazienti, anche quelli apparentemente normopeso con indice di massa corporea (BMI) nella norma, le percentuali di massa grassa superiori al normale. Una specifica attenzione è rivolta al comparto addominale in cui viene misurato il grasso viscerale (VAT), portatore di indici di rischio metabolici e cardiovascolari importantissimi.
La Bioimpedenziometria, fornendo i valori di massa magra FFM, massa grassa FM ed acqua, relativi al peso corporeo, consente di valutare le condizioni corporee e nutrizionali e di partenza per poi monitorare come queste variano nel corso del tempo in risposta ad un regime dietetico ( di dimagrimento, di mantenimento o di sviluppo della massa muscolare).
Poichè la massa magra FFM è la componente metabolicamente attiva, la bioimpedenziometria ci consente di stimare, con buona approssimazione, il metabolismo basale. Questo è uno degli elementi imprescindibili per poter elaborare un piano dietetico commisurato agli effettivi consumi energetici del paziente, ma soprattutto, di controllare nel tempo gli effetti della terapia alimentare sul corpo.



Viale Aurelio Galleppini 35, Roma

140 €

Nutrizione di segnale

Come funzionano i prezzi?

Punteggio generale

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni.
S
Presso: Nutrizione di segnale prima visita nutrizionale

Accogliente , empatica, chiara e molto preparata ha conquistato mia figlia in mezzo minuto

L
Presso: Nutrizione di segnale controllo nutrizionale

E’difficile trovare un dottore professionista così sempre pronto all’ascolto e a fornire soluzioni a qualsiasi problematica di alimentazione e non solo!

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso

Grazie per la fiducia e per aver condiviso la tua esperienza!
Mi emozionate tanto

L
Presso: Nutrizione di segnale prima visita nutrizionale

Avrei tante cose da dire ma allo stesso tempo non trovo le parole: mi sento di dire che durante la mia prima visita sono riuscita a tirare fuori un problema per la prima volta. È stata l’unica in grado di “sbloccarmi”. Mi rendo conto che è un parere estremamente soggettivo, ma la dottoressa è stata in grado di fare la differenza laddove molti non ci sono nemmeno mai entrati. A prescindere dal successo della sua metodica per cui è troppo presto giudicare ovviamente, mi sento di avere fiducia nella professionista che ho scelto, e ne sono contenta.

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso

Cara Lisa
grazie di cuore
Le tue parole mi riempiono di gioia e motivazione.
È un piacere accompagnarti in questo percorso

Ti abbraccio

P
Presso: Nutrizione di segnale prima visita nutrizionale

La dottoressa è una persona molto gradevole, empatica che ti mette subito a tuo agio. Spiega in modo dettagliato e di facile comprensione. Era il nostro primo incontro e sono rimasta molto soddisfatta.

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso

Carissima, la ringrazio infinitamente x aver dedicato il suo tempo al fine di aiutare altri pazienti nella scelta .

V
Presso: Medical Prime controllo nutrizionale

La mia recensione arriva dopo diversi mesi che sono paziente della dott. Capasso. La consiglio a chiunque, mi ha migliorato la mia condizione di salute generale. Con lei non si sta a dieta, ma si cambia stile di vita, che diventa qualitativamente superiore. La dottoressa è estremamente preparata, empatica, alla mano, molto paziente, ti ascolta e viene incontro a tutte le esigenze che si pongono. Sono entusiasta della mia scelta e ringrazio la dottoressa di cuore

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso


Cara Veronica

ti ringrazio di cuore per la splendida recensione che hai scritto. Le tue parole mi riempiono di gioia e sono un incoraggiamento prezioso nel mio lavoro quotidiano. Sono davvero felice di averti accompagnata nel tuo percorso e sapere che hai trovato il mio supporto utile è per me una grande soddisfazione.

M
Presso: Nutrizione di segnale prima visita nutrizionale

Una persona molto disponibile e cordiale che dedica il giusto tempo ed attenzione ai pazienti. E' stata la mia prima visita quindi per quel che riguarda l'efficacia ancora non posso dare un giudizio, ma mi è sembrata una eprsona preparata ed aperta alle inclinazioni dei pazienti

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso

Grazie infinite Maria Elena
Sono felicissima per aver riposto in me la sua fiducia

M
Presso: Nutrizione di segnale prima visita nutrizionale

Sono arrivata alla Dott.ssa Maria Rosaria grazie al mio medico di base, ero in sovrappeso, mi sentivo molto stanca, affaticata, soffrivo di acidità di stomaco e cefalee quasi tutti i giorni.. Sono ora seguita dalla Dottoressa da tre mesi e posso dire con assoluta certezza di aver trovato in primis una donna, mamma, con straordinarie doti di comunicazione, empatica, e di grande competenza professionale. Mi ha fatto sentire da subito a mio agio e libera di parlare di tutto! La Dottoressa Maria Rosaria ha compreso da subito le mie esigenze di donna lavoratrice e mamma, per questo le sono estremamente grata. A distanza di tre mesi non solo ho perso 9 chili, non soffro più di cefalea, e acidità, mi sento positiva ed energica come non mai ed ho ritrovato la passione di sperimentare in cucina!
La consiglio vivamente a tutti, non solo a chi vuole perdere peso, ma chiunque voglia correggere le proprie abitudini alimentari e seguire uno stile di vita sano armonico e soprattutto salutare.

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso

Carissima Maria Teresa, Le tue parole sono per me motivo di grande soddisfazione e mi incoraggiano a continuare a offrire il massimo nel mio lavoro. È stato un piacere accompagnarti nel tuo percorso, e sono felice di aver contribuito al tuo benessere.

E
Presso: Nutrizione di segnale prima visita nutrizionale

Dottoressa molto empatica e preparata.
Assolutamente consigliata

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso

Grazie di cuore

C
Presso: Nutrizione di segnale prima visita nutrizionale

E' STATA UNA BUONA VISITA E SONO STATO MOLTO SODDISFATTO.

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso

Grazie mille Cristiano

L
Presso: Consulenza Online

Mi sono trovata molto bene, la nutrizionista è stata molto attenta alle mie esigenze e a creare un piano alimentare non costrittivo ma che ha portato risultati, senza fare la fame. Persona molto gentile e paziente, oltre che competente. La consiglio

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso

Grazie di cuore per la bellissima recensione che mi hai dedicato. Le tue parole mi riempiono di gioia e mi motivano ancora di più a fare del mio meglio per aiutare persone come te a raggiungere i propri obiettivi di benessere e salute. È un privilegio accompagnarti in questo percorso e sono davvero felice che tu abbia avuto un’esperienza positiva

Si è verificato un errore, riprova

Risposte ai pazienti

ha risposto a 52 domande da parte di pazienti di MioDottore

Giugno 2022, inizio a perdere peso partendo da 64 kg per 153 cm, costituzione esile normolinea. Ciclo sempre regolare finché a luglio 2023, arrivata a 51 kg il ciclo salta. Sarà stata la depressione? Mangiavo meno, si, ma quello che mi andava non in modo drastico, comunque iniziai a soffrire anche di dispercezione corporea. Il ciclo torna a novembre 2023, nonostante fossi arrivata a 48 kg, mangio un po più rilassata. Ho passato un pessimo Natale, il ciclo salta di nuovo a dicembre o gennaio, non ricordo. Mi fermo a 47 kg. Mangio in modo più rilassato, il ciclo torna regolarmente a febbraio, marzo, aprile, maggio, giugno. A luglio, come un anno prima, scompare di nuovo, e da lì persi altro peso, da ottobre sono a 44 kg. Il ciclo non è ancora tornato, cerco di mangiare di più e non scendere ma ancora nessuna traccia. Ho pensato di dover ingrassare ma sono comunque normopeso. Non so che fare.

Grazie per aver letto la mia prolissa e articolata storia, aspetto vostri consigli.

Carissima, cerco di darti anch’io una spiegazione un po’ lunga x farti capire alcuni punti importanti
Intanto Grazie per aver condiviso la tua storia, e capisco quanto possa essere difficile affrontare questa situazione. Ci sono diversi aspetti da considerare per capire cosa possa aver causato l’assenza del ciclo mestruale (amenorrea) e come affrontarla al meglio.

Cause probabili dell’amenorrea nel tuo caso

Peso corporeo basso e deficit energetico:
Anche se sei tecnicamente normopeso, il tuo peso attuale potrebbe non essere sufficiente per il tuo organismo a causa di fattori come:
Percentuale di grasso corporeo: Se il livello di grasso è troppo basso, il corpo può interrompere il ciclo per preservare energia.
Deficit calorico prolungato: Anche senza restrizioni drastiche, un deficit calorico sostenuto può segnalare al corpo che non ci sono risorse sufficienti per mantenere le funzioni riproduttive.

Il ciclo mestruale è un indicatore di salute complessiva e spesso riflette il bilancio energetico e lo stato psicofisico. Nonostante il normopeso, il tuo organismo potrebbe percepire una carenza di risorse. Agire su alimentazione, stress e peso corporeo (anche se con variazioni minime) potrebbe fare la differenza.

Se hai bisogno di ulteriori chiarimenti o vuoi approfondire, sono qui per aiutarti.

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso

Buongiorno, il digiuno intermittente si può praticare ogni giorno?
Se si, qual è la fascia oraria migliore? Grazie

Buongiorno! Sì, il digiuno intermittente può essere praticato ogni giorno, ma è importante adattarlo alle proprie esigenze, obiettivi, stato di salute e stile di vita. Prima di iniziare, è consigliabile consultare un professionista della salute, soprattutto se si hanno condizioni mediche pregresse.

Praticarlo ogni giorno
Si può seguire uno schema quotidiano come il 16/8, che prevede 16 ore di digiuno e un periodo di 8 ore in cui si consumano i pasti.
• Tuttavia, non è obbligatorio praticarlo tutti i giorni: alcune persone scelgono di farlo 5-6 giorni a settimana per avere maggiore flessibilità.
X esempio si può’ Digiunare la sera e mangiare al mattino/primo pomeriggio (es. 8:00-16:00)

Ovviamente e’ personalizzabile e valutabile solo da un professionista

Se vuole approfondire una strategia personalizzata, rimango a disposizione

Dott.ssa Maria Rosaria Capasso
Vedi tutte le risposte

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.