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Esperienze
Su di me
Sono specializzata in alimentazione sportiva e disturbi alimentari. Ho prestato servizio per controllo analisi qualità in laboratori privati, e tiroci...
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
18 recensioni
Punteggio generale
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Mancuso Mariagrazia
Professionista seria,competente e scrupolosa oltre che persona gradevole
Pietro
Molto cortese e professionale. Nonostante la mia irregolarità quotidiana legata al lavoro e allo sport ha seguito accuratamente e con pazienza ogni dettaglio pur di arrivare ad un adeguato piano alimentare.
Leonardo Massaro
Primo incontro molto positivo con la Dott.ssa Bruno, molto chiara e preparata, abbiamo fatto una bella chiacchierata e ha capito a pieno le mie problematiche. Non vedo l’ora di iniziare questo percorso insieme e sono sicuro che sarà pieno di soddisfazioni.
Valentina
Dottoressa super professionale, sono una sua paziente da 2 anni, e sono cambiata totalmente, risultato garantito. Consiglio assolutamente
elisa iusi
brava e gentilissima,aiuta e scrive in qualsiasi momento per avere novità sul procedimento della dieta…Bravissima davvero
Chiara A.
Ho contattato la dottoressa Bruno perché avevo dei problemi di digestione lenta e difficile ad ogni pasto ma anche perché durante la pandemia mi sentivo meno in forma e innamorata del mio corpo. Abbiamo fatto un incontro preliminare dove la dottoressa ha dimostrato capacità di ascolto, conoscenze e tanta empatia. Già dalla prima settimana del percorso nutrizionale creato ad hoc per me ho visto i cambiamenti: il mio ventre non era più gonfio dopo ogni pasto e la digestione era più semplice. A questo primo traguardo, si è anche aggiunta la perdita di chili. Insomma, la dottoressa Bruno non solo mi ha aiutato a risolvere un problema che mi affliggeva da anni, ma mi ha anche aiutato a ritrovare il mio corpo. Adesso ciò che vedo allo specchio mi piace, lo sento mio. Ho guadagnato non solo una nuova figura, ma anche fiducia e amore per me stessa. Voglio proteggere questo nuovo corpo perché possa rimanere con me a lungo e sono contenta che accanto a me, in questo percorso che sto ancora completando, ho trovato una persona così in gamba e capace come la dottoressa Bruno.
A.P.
La dottoressa Bruno è una persona cordiale, decisa e puntuale. Non si perde in chiacchiere e punta subito al sodo. Ascolta tantissimo il paziente e cerca di trarre, in modo minuzioso, tutte le informazioni utili a capire il quadro generale e particolare del soggetto. Dà informazioni nutrizionali non scontate e molto dettagliate. Si prende cura della persona a 360°. Mi sono state prescritte analisi per le intolleranze e dati dei probiotici. Mi ha fatto molto piacere che la dottoressa volesse avere un quadro completo di ciò che mi può dare intolleranze alimentari. Inoltre mi sono state richieste le analisi recenti, le patologie, le medicine assunte. Mi è stato chiesto di prendere le varie misure del mio corpo e mi è stato chiesto il permesso di confrontare il prima con il dopo, attraverso le foto. La dottoressa Bruno mi ha dato l'impressione di essere una persona molto presente all'interno del percorso proposto. E questa è una cosa di grande valore. Sono molto felice di averla incontrata e penso che questo percorso mi porterà serenità e maggiore armonia con il mio corpo. La piattaforma MioDottore è molto comoda. L'esperienza della prima visita è stata piacevole e costruttiva.
Paola
Professionalità eccellente anche nel mettere al proprio agio il paziente... molto dettagliata e precisa in tutto...
Elisabetta
La Dottoressa è molto attenta alle esigenze del paziente e molto competente. La raccomando vivamente
Debora
Ottima professionista, attenta a tutte le esigenze. Sono super soddisfatta della sua professionalità la consiglio fortemente.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Soffro di reflusso e ernia iatale di tipo 3 da scivolamento premettendo che vengo da un periodo di forte stress quasi un anno fa diciamo che il sistema digerente si è bloccato mangiando anche regolarmente ci sono presenza di feci maleodoranti ovviamente reflusso e ernia infiammata senso di sbandamento spossatezza e. Affaticamento senza fare un gran che a volte anche mal di testa e acufeni ci può essere una correlazione da mal assorbimento?
Un colloquio più approfondito e' sicuramente necessario per risolvere il problema. Anche via web è possibile effettuare una consulenza in modo tale da chiarire più punti per dare una risposta alle sue domande. Cordiali saluti
Io di mio ho un ottimo regime alimentare.
Metodo di cottura: bollitura , alla piastra vapore o ak forno
Non uso condimento e sale ma limone o aceto
Carboidrati solo a colazione
Nn faccio spuntini per abitudine
Colazione von albume o yogurt 0% bianco e in frutto,oppure yogurt e albume e 2 wasa o 2 fette biscotta
Nn pranzo per abitudine se nn in casi estremi
Cena con proteine uova pesce o carne + verdure .
Nn mangio farinacei e legumi.
Nellultomo periodo a seguito di stress jo preso vari kg e adottando un regime ristretto low carb di cui sopra e considerando che purtroppo sono sedentaria potrei perdere 6 kg in circa 3
Un regime low carb necessita di bilanci che solo un professionista nel settore può indicarle correttamente, per non rischiare dei deficit. Le consiglio di rivolgersi ad un nutrizionista in quanto risulta errato persino il metodo di condimento. Per qualsiasi informazione mi contatti.
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