Esperienze
Ho conseguito un Master di specializzazione in clinica dei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione, e attualmente continuo a lavorare come volontaria presso il centro residenziale "Palazzo Francisci" di Todi (PG), una delle principali strutture italiane dedicate al trattamento dei disturbi alimentari.
Oggi gestisco il mio studio privato, dove accolgo pazienti con diverse esigenze nutrizionali e problematiche di salute, fornendo loro un supporto professionale e personalizzato. Mi mantengo costantemente aggiornata tramite corsi di formazione continua, con particolare interesse per l'alimentazione sportiva e i disturbi metabolici, per garantire un approccio sempre basato sulle più recenti evidenze scientifiche.
Indirizzi (3)
Pazienti con assicurazione sanitaria e pazienti senza assicurazione sanitaria
Consulenza online • 50 €
Prima visita nutrizionale • 80 €
Analisi della composizione corporea • 40 € +26 Altro
Pazienti senza assicurazione sanitaria
Consulenza online • 50 €
Prima visita nutrizionale • 80 €
Cambio dieta • 50 € +21 Altro
Controllo nutrizionale • 50 €
Dieta chetogenica • 80 €
Dieta in gravidanza • 80 €
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A. C
Molto disponibile, empatica e chiara nelle spiegazioni un po come parlare con un'amica che pero ha le giuste qualifiche e sa consigliare alla meglio quello che fa a caso tuo, direi grazie davvero
Lorenzo
Ho iniziato il percorso con la Dott.ssa Francini recentemente. Sono rimasto sorpreso da subito dalla sua empatia, professionalità e disponibilità. Ha ascoltato sin da subito le mie esigenze e ha elaborato una dieta sana e molto sostenibile nelle giornate. Non vedo l'ora la mattina di fare colazione (è diventato il mio pasto preferito) e la sera torno a casa dal lavoro senza fame.
La consiglio soprattutto per chi ha bisogno di continuo supporto perché ha sempre risposto tempestivamente a tutte le mie domande.
L.F.
Ho provato molti nutrizionisti della mia zona (prov. Varese) ma nessuno è riuscito a risolvere il mio disturbo. Degli amici mi hanno consigliato questa giovane dottoressa di San Marino e ho deciso di prenotare una prima visita. Il piano suggeritomi mi ha svoltato la vita. Mi sento molto meglio e sono in via di “guarigione”. Grazie mille Dottoressa.
A.G
È una professionista attenta ai bisogni e alle richieste del proprio paziente. Segue minuziosamente e in maniera accurata i progressi e miglioramenti. È una professionista molto disponibile e pronta a dare chiarimenti in caso di difficoltà o di malintesi.
Francesca
La Dott.ssa Mancini ha mostrato grande professionalità ,passione e competenza . Grande empatia nel mettere a proprio agio specialmente su argomenti delicati .
C.C
Professionale, gentile e sopratutto ascolta davvero le esigenze del paziente.
Policala Alessia
Grandissima attenzione alla persona, ottime capacità di relazione e dialogo con l’altro. Sempre attenta e disponibile per qualsiasi variazione o consiglio.
Sandrino Lotti
Ottima nutrizionista , in linea con le mie richieste e le mie esigenze , subito capace di capire ciò di cui avevo bisogno , consiglio vivamente
M.Z
Mi sono trovata molto bene, professionale, gentile, attenta alle mie esigenze .
Manila
Competente, professionale e in grado di fornire consigli personalizzati che fanno la differenza. Grazie!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 30 domande da parte di pazienti di MioDottore
Ciao vorrei sapere i sintomi di anoressia. E quali sono i rischi.
L'anoressia è un disturbo alimentare grave caratterizzato da un rifiuto patologico di mangiare e un'eccessiva preoccupazione per il proprio peso e la forma del corpo. Questo disturbo ha implicazioni fisiche e psicologiche molto serie e può portare a gravi conseguenze per la salute se non trattato.
I sintomi possono essere molteplici come la perdita di peso eccessiva, la restrizione alimentare eccessiva, sintomi psicologici come la distorsione dell'immagine corporea, bassa autostima, negazione del problema.
Può portare a tante complicanze sia fisiche che psicologiche.
Se lei o qualche persona a lei cara dovesse soffrire di questo disturbo consiglio vivamente di farsi seguire da specialisti
Buongiorno, sono una donna di 37 anni, un po’ in sovrappeso, con grasso localizzato soprattutto a livello di fianchi, cosce e basso addome, con importante ritenzione. Sono seguita da un nutrizionista da qualche mese, e ho perso circa 4kg piano piano, ma ora sono 2 mesi che sono bloccata allo stesso peso e non miglioro. Premetto che seguo la dieta alla lettera, e abbiamo provato a scendere o salire di kcal ma niente. Vorrei fare sport per il momento riesco a fare solo 20/30 minuti di tapis roulant circa 3 volte a settimana (faccio un lavoro sedentario). Comincio ad essere abbastanza frustrata…mi impegno tanto ma non vedo risultati! Il mio nutrizionista dice di avere pazienza, ma possibile che non si possa fare nulla? Potrebbe essere qualcosa legato al Cortisolo? Grazie in anticipo
Salve, dopo una fase iniziale di perdita di peso, il corpo tende a adattarsi al nuovo regime alimentare e può rallentare il metabolismo. Quando si perde peso, il corpo ha bisogno di meno energia per funzionare, il che può rendere più difficile continuare a perdere.
In secondo luogo non sempre il numero sulla bilancia può essere veritiero, si può avere comunque un cambiamento di composizione corporea senza veder scendere il numero sulla bilancia.
Però il cortisolo è un ormone che viene rilasciato in risposta allo stress. Un livello cronico di cortisolo elevato può influenzare il metabolismo e favorire l'accumulo di grasso. Lo stress può anche portare a difficoltà nel perdere peso e aumentare la ritenzione idrica, che potrebbe essere la causa della sensazione di "blocco", potrebbe provare ad agire su questo possibile stress.
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