In occasione della Festa della Mamma, prenditi cura di te (o di chi ami) con un gesto speciale!
Solo per il 9 maggio 2025, una consulenza nutrizionale personalizzata a 50€ invece di 90€!
Un'occasione unica per scoprire come migliorare il tuo benessere attraverso l'alimentazione, con un piano su misura per te.
Ti aspetto alla Light Clinic – Gragnano (LU)
Prenota subito: 0583 936652
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16/04/2025
Esperienze
Ho conseguito la laurea triennale in Dietistica nel 2020 presso l'Università di Pisa, con votazione 110 e lode con dignità di stampa, sviluppando una tesi sulla dieta low FODMAPs nei pazienti con malattie infiammatorie croniche intestinali.
In questo percorso, ho avuto la possibilità di acquisire competenze nel trattamento di pazienti con diverse patologie, tra cui obesità, diabete mellito, sindrome metabolica, malattie epatiche, renali, ipertensione, osteoporosi, e altre, nonché nell'ambito dell'alimentazione in età pediatrica e durante la gravidanza.
Nel 2021 ho conseguito un Master specialistico in "Diagnosi e trattamento dei disturbi alimentari e dell'obesità" presso la scuola Perfomat. Durante il percorso, ho acquisito solide conoscenze teoriche e pratiche riguardo alla diagnosi e al trattamento dei disturbi alimentari e dell'obesità, con un focus particolare sugli approcci multidisciplinari e sui modelli di intervento più innovativi.
Nello stesso anno ho ottenuto la certificazione di esperto in nutrizione sportiva presso SANIS (Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport), approfondendo le esigenze nutrizionali e di integrazione per atleti e sportivi.
Dal gennaio 2022 esercito come Dietista in libera professione, con l’obiettivo di guidare le persone verso un’alimentazione equilibrata e consapevole. Il mio approccio si basa sull'importanza di instaurare un rapporto sano con il cibo, che sia sostenibile nel lungo periodo e non fonte di privazione o frustrazione.Pertanto, ogni piano alimentare che propongo viene costruito su misura, tenendo conto delle abitudini e delle esigenze individuali di ciascun paziente, per garantire un percorso che sia realistico, personalizzato e duraturo.
Svolgo la libera professione in più sedi e offro anche consulenze online, garantendo accessibilità e flessibilità per soddisfare le esigenze dei pazienti.
Attualmente laureanda nel corso di Laurea Magistrale “Scienze dell’alimentazione” presso l’università degli studi di Firenze.
Ho conseguito la laurea triennale in Dietistica nel 2020 presso l'Università di Pisa, con votazione 110 e lode con dignità di stampa, sviluppando una tesi sulla dieta low FODMAPs nei pazienti con malattie infiammatorie croniche intestinali.
In questo percorso, ho avuto la possibilità di acquisire competenze nel trattamento di pazienti con diverse patologie, tra cui obesità, diabete mellito, sindrome metabolica, malattie epatiche, renali, ipertensione, osteoporosi, e altre, nonché nell'ambito dell'alimentazione in età pediatrica e durante la gravidanza.
Nel 2021 ho conseguito un Master specialistico in "Diagnosi e trattamento dei disturbi alimentari e dell'obesità" presso la scuola Perfomat. Durante il percorso, ho acquisito solide conoscenze teoriche e pratiche riguardo alla diagnosi e al trattamento dei disturbi alimentari e dell'obesità, con un focus particolare sugli approcci multidisciplinari e sui modelli di intervento più innovativi.
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Dal gennaio 2022 esercito come Dietista in libera professione, con l’obiettivo di guidare le persone verso un’alimentazione equilibrata e consapevole. Il mio approccio si basa sull'importanza di instaurare un rapporto sano con il cibo, che sia sostenibile nel lungo periodo e non fonte di privazione o frustrazione.Pertanto, ogni piano alimentare che propongo viene costruito su misura, tenendo conto delle abitudini e delle esigenze individuali di ciascun paziente, per garantire un percorso che sia realistico, personalizzato e duraturo.
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Attualmente laureanda nel corso di Laurea Magistrale “Scienze dell’alimentazione” presso l’università degli studi di Firenze.
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• Presso: Studi medici Galenhea • prima visita nutrizionale
Persona gradevolissima mi sembra un'ottima professionista molto competente, attenta nell'accoglienza , disponibile all'ascolto, precisa nella evidenziazione delle tematiche che ho esposto e nella spiegazione del trattamento, empatica.
Dott.ssa Gessica Paganucci
Ti ringrazio molto Gabriella.
C
C.D.P
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• Presso: Studi medici Galenhea • visita nutrizionale di controllo
La dottoressa e' una persona molto alla mano e sa' rendere fiduciosa la paziente in cura...
C.V.D.P
Dott.ssa Gessica Paganucci
Ti ringrazio.
M
M.M
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• Presso: Studi medici Galenhea • visita nutrizionale di controllo
La dottoressa è molto disponibile e comprensiva , propone e suggerisce opzioni diverse per seguire il regime della dieta suggerendo anche piatti nuovi dal punto di vista del cucinato e cottura .. è una dottoressa positiva che cerca di incoraggiare e motivare il paziente .
Dott.ssa Gessica Paganucci
Ti ringrazio molto!
G
Giulia
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Presso: Fitness Club - Light Clinic • prima visita nutrizionale
Molto prepara e gentile. Ha saputo accogliere le mie difficoltà e mi ha aiutato ad avere un rapporto più sereno con il cibo. Consiglio!
Dott.ssa Gessica Paganucci
Grazie.
M
Matteo
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• Presso: Studi medici Galenhea • visita nutrizionale di controllo
Percorso mirato, attento alle mie necessità, ricco di confronti e di consigli molto utili
Dott.ssa Gessica Paganucci
Ti ringrazio molto!
E
Elisabetta B.
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• Presso: Studi medici Galenhea • prima visita nutrizionale
Consiglio vivamente la Dott.ssa Paganucci a chiunque voglia intraprendere un percorso nutrizionale personalizzato. È una professionista altamente competente e davvero empatica, capace di ascoltare e comprendere le esigenze individuali. Mi ha dato consigli pratici adeguati, aiutandomi nella gestione dei pasti e nel creare un rapporto più sereno con il cibo. Grazie alla sua attenzione e supporto costante, mi ha guidato in un percorso che mi ha permesso di raggiungere i miei obiettivi di peso e salute in modo sereno e consapevole. Un’esperienza davvero positiva.
Dott.ssa Gessica Paganucci
Ti ringrazio.
F
Filippo S.
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• Presso: Centro Medico Piana Di Lucca
Stò seguendo da un pò un percorso alimentare con la dottoressa e mi stò trovando molto bene. Credo che al momento sia riuscita a bilanciare perfettamente le mie esigenze lavorative e sportive.
Dott.ssa Gessica Paganucci
Grazie Filippo.
M
Marta B.
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Presso: Studi medici Galenhea • prima visita nutrizionale
Ho avuto un’ottima esperienza con la dottoressa Paganucci, che ha creato per me un piano alimentare personalizzato ascoltando con grande attenzione le mie esigenze e mostrando molta empatia. È professionale, chiara nelle spiegazioni e mi ha aiutato a raggiungere i miei obiettivi. La consiglio vivamente!
Dott.ssa Gessica Paganucci
Grazie mille.
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