Dott.ssa
Fabiana Cannella
Nutrizionista
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Esperienze
Su di me
Biologo Nutrizionista, Dottore di ricerca in Medicina Sperimentale e Biologo Specialista in Microbiologia e Virologia.
Mi rivolgo a tutti colo...
Formazione
- Università di Roma Sapienza
- Università degli Studi di Firenze
- Johns Hopkins Medical School, Baltimore (MD), USA
Specializzazioni
- Microbiologia
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Competenze linguistiche
- Inglese,
- Italiano
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187 recensioni
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A.B.
Esperienza molto positiva.
Sono soddisfatta dei risultati ottenuti in breve tempo.
Paola
Esperienza ottima la dottoressa è molto attenta alle esigenze del paziente e scrupolosa durante la visita
Sofia.b
Dottoressa simpatica ed empatica. Dopo un attento ascolto anche incoraggiante senza mettere a disagio.
Marco
Ottima professionista, preparata e molto empatica. Ascolta ogni mia esigenza e crea puntualmente una dieta incline alle mie esigenze e alle mie preferenze. Consigliatissima
Marco C.
Come sempre solo risultati con la dottoressa veramente brava e competente!!!!
Lp
Bravissima. Professionale, puntuale, ottimo studio
VB
La dottoressa è stata molto empatica e professionale. Ha ascoltato le mie esigenze e mi ha dato ottimi consigli! Lo studio è facilmente raggiungibile ed è stata puntualissima
Ilaria Lamagna
La dottoressa durante la visita è stata molto professionale e allo stesso tempo molto empatica molto attenta alle esigenze di mia figlia lo studio si raggiunge molto facilmente e la visita è iniziata all'orario prestabilito. La consiglio vivamente
Paola G
Ha compreso a pieno le mie esigenze soddisfacendo le mie aspettative
Viviana
Prima visita, la Dott.ssa mi ha fatto sentire subito a mio agio; molto attenta e disponibile alle esigenze personali.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 24 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve a tutti!
Sono quasi 5 mesi che mi alleno con un programma serio e strutturato bene tramite una personal trainer online, che segue attivamente me ed altre ragazze.
Prima mi allenavo da sola, seguendo programmi generati da App o video su YouTube che mi hanno indubbiamente aiutato a perdere peso, ma solo con lei sto vedendo dei risultati significativi.
Mi alleno 4 volte a settimana e gli allenamenti durano più o meno 1 ora e mezza ogni volta, e comprendono sia esercizi anaerobici che non.
Da ingenua ho pensato che per integrare un po' di proteine nella mia dieta, oltre quelle che già assumo, utilizzando delle proteine Whey in polvere, derivanti dalla caseina del latte, di una nota marca.
E da fine Aprile che ogni volta che mi alleno mi faccio uno shaker con 25g di proteine, mentre nei 3 giorni di riposo ho mangiato barrette proteiche contenti 20g di proteine.
Da fine Marzo fino a quando non ho iniziato ad assumere quelle in polvere, ho mangiato tutti i giorni barrette proteiche della stessa marca (20g di proteine a barretta).
Da dopo Pasqua ho notato che ero più gonfia, la bilancia segnava 2 chili in più e ho messo 3cm su vita, fianchi/pancia e cosce. All'inizio credevo fosse il risultato delle feste pasquali e ho solo detto "Mi sgonfierò come succede sempre, basta aspettare un po'!", ma tutt'ora la situazione non è cambiata e ormai è passato più di un mese.
Premetto che sono in normocalorica, dopo praticamente un anno e mezzo di ipocalorica seguita da una nutrizionista.
Non peso ogni singola cosa che mangio, a parte pasta e pane, ma tendo a mangiare sempre una quantità adeguate di tutto, concedendomi qualcosa di tanto in tanto ma senza esagerare mai, quindi diciamo che al 90% mangio pulito perché comunque il peso e la forma fisica sono qualcosa a cui tengo molto.
Adesso, il punto è:
Visto che ho fatto anche delle foto per paragonare i progressi fatti ogni mese, e andandole a rivedere ho notato che a Febbraio ero molto sgonfia, mentre tra quelle di fine Marzo e quelle di pochi giorni fa si vede che mi sono gonfiata sempre di più.
Andando per esclusione io, a questo punto credo siano le proteine ad avermi causato questo gonfiore, perché dalle foto il gonfiore inizia ad essere evidente proprio nel periodo in cui ho iniziato ad assumere le barrette proteiche, seguite poi dalle Whey in polvere.
Inoltre cercando in giro per il web ho notato che a molte persone le proteine in polvere hanno causato gonfiore e, talvolta, flatulenza (cosa che io ho accusato pochissime volte).
Ormai sono 6 giorni che ho sospeso l'assunzione delle whey in polvere (le barrette proteiche non le assumo più da fine Marzo) e non ho notato miglioramenti né per quanto riguarda i cm né sulla bilancia... non so se è ancora presto per far passare il gonfiore, ma ammetto che sono abbastanza preoccupata...
Buongiorno
Le proteine in polvere e barrette andrebbero integrate solo la dove servono. Possono causare gonfiore e flautolenza, probabilmente perché in eccesso e non ben tollerate.
L’invito è quello di rivolgersi ad un nutrizionista sportivo che le darà un piano adatto al suo allenamento e obiettivo e un’eventuale integrazione.
Resto disponibile per altri eventuali dubbi
Salve, da talune settimane seguo una dieta chetogenica e in questo periodo ho fatto due volte le analisi, a distanza di circa un mese l'una dall'altra: il risultato è stato un innalzamento del colesterolo che si è abbassato nella seconda analisi (1^ analisi: colesterolo totale 305 - HDL 76 - LDL 212 - trigliceridi 85 [tutto mg/dl]; 2^analisi colesterolo totale 268 - HDL 69 - LDL 185 - trigliceridi 66 [tutto mg/dl]), cosa che sembra essere normale se il trigliceridi mantengono un corretto valore; inoltre si è verificato un aumento del valore del potassio (1^ analisi : potassio 5.51 mEq/l - 2^ analisi potassio .6.19 mEq/l).
Vorrei avere una vostra opinione al riguardo poichè non capisco se ciò viaggia in un regime di "normalità" della dieta che prima proietta verso l'alto alcuni valori a causa del grasso rilasciato nel sangue e poi, con la riduzione progressiva delle adiposità, li riporta nella regola o se ciò è anomalo e allora bisogna indagare sul mio stato di salute (il potassio non sembra rientrare nei valori alterati dalla dieta, almeno non a rialzo).
Ringrazio anticipatamente della cortese risposta.
Buongiorno
Generalmente una dieta chetogenica da miglioramento dei valori del colesterolo ed il potassio non dovrebbe avere variazioni, indicando la funzionalità renale. Sperando che non stia facendo una dieta FAI da te, in questo caso molto pericoloso, ne parli subito con il professionista che la segue. Buona giornata
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