Io dal 2003che soffro di allergia alla proteina ltp ,inizialmente non assumevo nessun frutto,legumi,

2 risposte
Io dal 2003che soffro di allergia alla proteina ltp ,inizialmente non assumevo nessun frutto,legumi,frutta secca,mais,soia ma con il passare degli anni peggioro sempre più non tollerando anche riso frumento grano duro e cereali vari.Mi è rimasto ben poco da mangiare. Che posso fare?
Nella mia esperienza clinica, un paziente "allergico alla Ltp" non tollera massimo 5 alimenti contenenti Ltp! E può mangiare tranquillamente il resto degli alimenti Ltp positivi. Se deve valutare la presenza di co-fattori che attuano come "tiggers" della reazione: alcool, Fans, esercizio fisico e la presenza di patologie associate. Ultimamente ho pubblicato un articolo su Clinical and Molecular Allergy Decembre 2015 su questo tema: "Different co- sensitization could determine different risk assessment in peach allergy? Evaluation of an anaphylactic bio marker in Pru p 3 positive patients."

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molto utile olre alla anamnesi puo' essere il test isac che permette di identificare ltp in molti alimenti e quelli piu' a rischio

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