Esperienze



Sono una Biologa Nutrizionista, inserita nella Rete dei professionisti di Medicina di Segnale e dieta GIFT e con un Master Internazionale di secondo livello in Nutrizione e Dietetica, per il quale ho discusso una tesi sul ruolo della dieta nell'IBS. Il mio obiettivo principale è trasmettere l'importanza di una relazione serena e sana con il cibo, comprendendone l'enorme valore per la salute di mente e corpo. E' possibile raggiungere un peso più soddisfacente e migliorare le proprie condizioni di salute con una nutrizione adatta e di qualità, senza incorrere in restrizioni e rinunce. Mi occupo di valutazione e monitoraggio della composizione corporea mediante bioimpedenziometria (BIA) e di stilare piani alimentari personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate dopo un'accurata indagine dei fabbisogni energetici e nutrizionali. Attraverso l'analisi BIA è possibile avere una panoramica della distribuzione della massa grassa e della massa magra. Quest'ultima viene analizzata soprattutto in riferimento all'acqua corporea, distinta in intracellulare ed extracellulare, alla massa muscolare e a quella metabolicamente attiva. L'integrazione delle informazioni ottenute consente di valutare lo stato di salute e di nutrizione e di intraprendere il percorso più adatto. Alcuni dei servizi che offro sono:
Dieta per dimagrimento;
Dieta per sportivi;
Dieta in gravidanza e allattamento;
Dieta per problemi tiroidei e altre alterazioni ormonali;
Dieta per ipercolesterolemia e altre dislipidemie;
Dieta per ipertensione;
Dieta per reflusso;
Dieta per sindrome dell'intestino irritabile.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Indirizzi (2)
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Accettato
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Vecchia Ognina 141c, Catania
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14 recensioni
Punteggio generale
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Andrea
Professionista molto preparata e attenta. Grazie al suo piano alimentare ho raggiunto risultati insperati. Straconsuglio
Vincenza Anna
Dottoressa molto professionale nel suo lavoro
molto gentile è puntuale mi ha messa subito a mio agio e mi ha spiegato tutto nel dettaglio la consiglio .
PP
Professionista preparata ed empatica, riesce a mettere subito a suo agio il paziente e ad ascoltare le sue esigenze con cura. Grazie a lei ho ritrovato la forma che tanto desideravo senza sacrifici estremi, grazie!
Valentina
Ho fatto ricorso alla dottoressa Scirè a fine agosto 2024 perché ero molto gonfia. Facevo uso di anticoncezionale, soffro di insufficienza venosa cronica e fra caldo ed eccessi estivi, nonostante fossi normopeso, mi era impossibile perdere liquidi e kg in eccesso. In meno di un mese sono passata da 65 kg a 60 kg, senza dover fare digiuni e permettendomi anche qualche sgarro e birra la sera. Ciò che conta è seguire costantemente il piano alimentare ed oggi, a marzo 2025, continuo a mantenermi sgonfia nonostante i miei eccessi, ma so che per affrontare il caldo estivo con i miei problemi, avrò un valido supporto nella dieta di mantenimento peso prescrittami dalla Dottoressa.
Erika
La dott.ssa Sciré mi ha messo molto a mio agio, mi ha spiegato tutto ciò di cui avevo bisogno e mi ha seguito con attenzione. Consiglio a tutti i suoi servizi!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 32 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, mia moglie è in gravidanza. 13° settimana. Le ho comprato gli hamburger di soia vegetali, al supermercato. Però poi mi è sorto un dubbio: può mangiarli?
Buongiorno, non ci sono controindicazioni se consumati nell'ambito di una dieta ricca e variegata. Vi consiglio, in ogni caso, di limitare il consumo di prodotti confezionati, non solo di questi, perché in genere ricchi di sale.

Buongiorno, chi soffre di iperuricemia e attacchi di gotta, può mangiare pomodori?
Grazie mille
Buongiorno, ne andrebbe limitato il consumo a massimo due volte a settimana, insieme ad asparagi, spinaci, piselli, broccoli, bietola.

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