Esperienze
Credo fermamente che la vera “dieta sana” non sia quella triste e restrittiva a cui siamo abituati a pensare, ma piuttosto una dieta varia ed equilibrata che non esclude nulla e anzi, si integra con noi, i nostri gusti e il nostro STILE DI VITA.
Sono in continuo aggiornamento e frequento spesso webinar, convegni e congressi per mantenermi al passo con le ultime novità del momento. Amo in particolare studiare le proprietà degli alimenti e capire come sfruttarle al meglio per la nostra salute. Niente cose strane, ma semplici abbinamenti o “trucchetti” che nel complesso ci possono aiutare a stare bene e prenderci cura di noi stessi.
L'alimentazione da sempre gioca un ruolo importante nella vita di ognuno di noi e pensare che ci si possa prendere cura di sé attraverso un gesto così semplice e quotidiano come quello di sedersi a tavola è qualcosa di meraviglioso secondo me. Per questo motivo ho deciso di intraprendere questa carriera, per cercare di trasmettere la mia passione e le mie conoscenze a tutti coloro che avranno voglia di affidarsi a me. Così da aiutare quante più persone possibili a stare bene partendo da quello che si mette in tavola!
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Angela Stefanetti
nutrizionista
Patologie trattate
- Asma
- Celiachia
- Gotta
- Ipercolesterolemia
- Iperlipoproteinemia
- Osteoporosi
- Obesità
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Alitosi
- Malattie cardiovascolari
- Diabete
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Costipazione
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ritenzione idrica
- Kwashiorkor
- Acidosi
- Aerofagia
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Adiposità localizzate
- Colite
- Diabete di tipo 2
- Insufficienza epatica
- Diabete di tipo 1
- Flatulenza
- Malattie dismetaboliche
- Diverticolite
- Dismenorrea
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Gastroesofagite
- Maldigestione
- Ipertensione
- Bulimia nervosa
- Acne
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Artrite
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Italiano
Tirocini
- Villa Miralago (Centro per la cura dei disturbi del comportamento alimentari)
Pubblicazioni
- Tesi di laurea: Valutazione mediante calorimetria indiretta delle modifiche del metabolismo in soggetti con anoressia nervosa confrontati con un gruppo di controllo costituito da soggetti sani.
Formazione
- Università Statale di Milano
- Università Insubria di Varese
Certificati
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7 recensioni
Punteggio generale
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O.B.
Ho trovato la Dott.ssa Stefanetti molto attenta ed empatica. È riuscita da subito a mettermi a mio agio permettendomi di aprirmi e farle capire quali fossero i miei reali bisogni. Insieme stiamo costruendo un percorso personalizzato che si adatti alle mie esigenze e si incastri al meglio con i miei impegni quotidiani. La sua gentilezza e disponibilità rendono ogni contro un momento costruttivo e sereno.
Consigliatissima a chi cerca una professionista preparata e allo stesso tempo che sappia ascoltare, con una reale voglia di aiutare e accompagnare nel proprio percorso personale.
Dott.ssa Angela Stefanetti
Grazie infinite!
S.M
Ho effettuato la prima visita la dott.sa Angela è molto empatica e preparata .
Dott.ssa Angela Stefanetti
Grazie mille!
Simone Riggi
Una professionista competente e appassionata: consigliatissima!
Ho avuto il piacere di iniziare un percorso nutrizionale con la Dott.ssa Stefanetti e non potrei esserne più soddisfatto. Fin dal primo incontro si è dimostrata estremamente attenta, empatica e professionale. Ha saputo costruire un piano alimentare su misura, equilibrato e facilmente sostenibile.
Ciò che più mi ha colpito è il suo approccio umano: non si limita a “prescrivere una dieta”, ma ha saputo fornirmi supporto costante e motivazione, spiegando il perché delle sue scelte e rendendomi parte attiva del cambiamento. I cambiamenti sono stati da me riscontrati non solo a livello fisico, ma anche in termini di energia e benessere generale.
Consiglio la Dott.ssa Stefanetti a chiunque voglia intraprendere un percorso serio, personalizzato e duraturo. Prenotare una visita con lei è il primo passo verso una versione migliore di sé stessi!
Dott.ssa Angela Stefanetti
Grazie mille con tutto il cuore!
Albini Anna
Su consiglio di mia sorella ho trovato questa dottoressa molto cordiale che ha studiato attentamente il mio percorso alimentare, sono soddisfatta e la consiglio vivamente. Anna
Dott.ssa Angela Stefanetti
Grazie mille, gentilissima!
Albini Rosanna
Dottoressa gentilissima , giovane ma molto competente, scrupolosa ed attenta ad ogni esigenza, consigliatissima
Dott.ssa Angela Stefanetti
Grazie di cuore!
Daniela
Angela, molto empatica, attenta w scrupolosa. Giovane ma davvero preparata e professionale.
Dott.ssa Angela Stefanetti
Grazie mille, gentilissima!
M.C
La mia nutrizionista Angela, si è dimostrata competente, attenta e sempre disponibile nel creare un piano alimentare su misura per le mie esigenze. Grazie alla sua linea guida precisa e dettagliata, sto raggiungendo tutti gli obiettivi prefissati.
Dott.ssa Angela Stefanetti
Grazie mille!! Sono contenta che si sia trovata bene e che piano piano stiamo raggiungendo il nostro obiettivo!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve.Soffro di Colon irritabile e sono fabica.Non posso mangiare legumi e mi chiedo con cosa potrei sostituirli e in che quantità? Grazie
Buongiorno, i legumi sono considerati come fonte proteica. Può quindi sostituirli con carne (soprattutto magre: pollo, tacchino, manzo, maiale...), pesce, uova o latticini senza lattosio. Per quanto riguarda le quantità, variano in base al fabbisogno energetico individuale.
Buongiorno, vorrei capire con che cosa e quale quantità poter sostituire i 15gr. di frutta secca in queste colazioni datemi da nutrizionista in apposito piano alimentare, per poter alternare con altro: 40 gr di pane + 30 gr di marmellata senza zuccheri + 15 gr di frutta secca; 125 gr di yogurt bianco di soia (o vaccino bianco intero o greco) + 30 gr di fiocchi d’avena integrali + 10 gr di miele + 15 gr di frutta secca; 150 ml di latte di riso o avena + 40 gr di fiocchi d’avena o farro integrali + 15 gr di frutta secca; 150 ml di latte di avena + 30 gr di fiocchi di frumento o avena + 100 gr di frutta fresca + 15 gr di frutta secca
Grazie, M.G.
Buongiorno!
15g di frutta secca possono essere sostituiti con un'altra tipologia di grassi buoni quali per esempio: 15g semi (lino, zucca, girasoli, chia...), 10g cocco grattugiato, 10g cioccolato fondente, 10-15g cacao amaro oppure con 15g di creme 100% frutta secca in questo caso pur rimanendo frutta secca cambiare un po' la forma risultando più invitante.
Per esempio:
- dove ha pane + marmellata può sostituire 15g di frutta secca con analoghi di crema 100% frutta secca o con 10g di cioccolato fondente;
- latte + fiocchi d'avena o farro integrali + 10-15g semi di chia (o altra tipologia a piacere) oppure 10g di cacao amaro;
- yogurt bianco + fiocchi d'avena + miele + anziché la frutta secca può aggiungere il cocco grattugiato. Oppure in questo caso io suggerisco spesso ai miei pazienti di fare un topping mescolando il miele con 5-10g di cacao amaro e un goccio d'acqua. Rimarrà una crema da aggiungere allo yogurt.
A livello energetico tutte le alternative proposte sono analoghe rispetto a quanto datole dal suo nutrizionista, ma cambia semplicemente la forma per variare un po'!
Spero di esserle stata utile. Buona serata.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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