Esperienze
Intraprendo perciò un corso di studi che mi porta a laurearmi in Scienze della Nutrizione Umana. Così dalle mie convinzioni nasce il titolo della tesi “La Sindrome Metabolica: il fenotipo clinico del XXI secolo” cioè un approccio multidisciplinare ed integrato per capire la motivazione del raggruppamento in singoli pazienti di condizioni metaboliche in apparenza non correlate tra loro.
Gli anni trascorsi dietro al banco della farmacia mi hanno condotto a chiedermi se una popolazione più sana come obiettivo di una medicina preventiva possa ridurre anche i costi della spesa sanitaria. Con queste basi mi sono proposta di raggiungere un traguardo: insegnare al mio paziente a mangiare bene, saper scegliere i prodotti giusti ed imparare a destreggiarsi tra gli scaffali dei supermercati dove la pubblicità imperversa e spesso guida le nostre scelte. Ecco perché mi metto a disposizione dei miei pazienti con un servizio di food-shopper, imparando assieme a fare la spesa . Nella maggior parte dei casi l'intento di chi si rivolge ad un nutrizionista è quello di dimagrire ma ci si dimentica troppo in fretta di ciò che già gli antichi sapevano: “fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”.
Esperienze
Alice Bosco
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Cellulite
- Diabete
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Diabete gestazionale
- Diabete di tipo 1
- Colite
- Sovrappeso
Tirocini
- J Medical, Dr.Pincella
Pubblicazioni
- IL RICETTARIO CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE per IL PROGETTO CIRCOLO VIRTUOSO, Sostenibilità e Prossimità dell'Agricoltura, U.Di.Con.
Formazione
- Università di Torino
- UT San Raffaele
Specializzazioni
- Fitoterapia
Indirizzi (3)
Pazienti senza assicurazione sanitaria
PRIMA VISITA (ANALISI COMPOSIZIONE CORPOREA/STATO NUTRIZIONALE + DIETA) • Da 120 €
Analisi della composizione corporea • Da 40 €
Consulenza nutrizionale • Da 50 € +4 Altro
FOOD SHOPPER (IMPARA A FARE LA SPESA CON IL TUO NUTRIZIONISTA) • Da 50 €
PRIMA VISITA CON PIANO DISINTOSSICANTE • Da 120 €
Visita a domicilio • Da 150 €
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Mostra altri nutrizionisti nelle vicinanze8 recensioni
Punteggio generale
Ordina recensioni per
lbillonio
Puntualità. Visita accuratissima ..cortesia e professionalità veramente notevoli ..impressione avuta di massima competenza.
66fcastello
Professionale, gentile, preparata.
Consiglio a tutti quelli che vogliano intraprendere un percorso nutrizionale sano, di fare una visita di controllo dalla Dottoressa Bosco.
carob
Dottoressa gentilissima e disponile. Precisa e ha capito subito le mie esigenze. Molto soddisfatta e felice della visita e del programma accordato
rebbytopo
Attenta alle esigenze del paziente. Gentilissima,minuziosa, scrupolosa molto molto cordiale e piacevole
alessandro.ciatti
Ottimo professionista; preparatissimo, attento alle esigenze del paziente, visita accurata e grande capacità di ascolto.
a.castagna66
Il mio giudizio è molto positivo. La dottoressa é molto preparata disponibile. La mia dieta sta procedendo benissimo e i risultati sono tangibili ... voto 10
Roberta Lanzoni
Professionale e molto competente. Attenta alle esigenze del paziente e ottima interlocutrice. Siamo andati per rimodulare un piano nutrizionistico fatto anni fa per la mia bimba di 9 anni. Siamo rimaste entusiaste entrambe, io per il suo modus operandi, mia figlia per la sua dolcezza e comprensione. Consigliatissima
Marco Firriolo
Nutrizionista molto preparata e professionale perché a differenza di altri è riuscita a entrare nello specifico con una consulenza personalizzata
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, ho letto che la steatosi epatica, con una corretta alimentazione e stile di vita sano, può regredire . Questo vale anche quando la steatosi è una patologia cronica? Inoltre , questa patologia è facilmente visibile quando si esegue una ecografia addominale o potrebbe sfuggire al tecnico sanitario che la esegue? Grazie . Saluti.
Buonasera, la steatosi epatica o "fegato grasso", è una cospicua infiltrazione di trigliceridi, cioè grasso, nelle cellule del fegato. Ovviamente una delle principali cause possono essere una dieta sbilanciata, con eccesso di carboidrati e grassi, oppure un importante consumo di alcool. Per tale ragione è chiaro come una corretta alimentazione unita ad un sano stile di vita possano far regredire o rallentare tale patologia se il medico ha precedentemente escluso altre problematiche. Per ciò che concerne la cronicità, va detto che la steatosi è una forma normalmente reversibile che può però andare incontro, se non curata, a importante degenerazione fibrotica e sfociare in altre patologie a carattere cronico e irreversibile. Il medico che valuta l'ecografia nella norma non dovrebbe riscontrare nessuna difficoltà nel diagnosticare un "fegato grasso". Ci tengo a ribadire che per questa patologia una sana alimentazione unita ad un corretto stile di vita sono il primo traguardo da raggiungere ma ci si può aiutare anche con alcuni fitoterapici che, seppur in proporzioni minori, contribuiscono alla rigenerazione del tessuto in questione. Resto a disposizione per eventuali dubbi.
Buongiorno, sono una donna diabetica da circa 10 anni e per questo motivo porgo molta attenzione all' alimentazione e cerco di condurre uno stile di vita sano. La glicemia è ben compensata e la glicata rientra nei valori di norma, anche i trigliceridi ed il colesterolo sono nella norma. Nonostante questo mi hanno riscontrato un fegato steatosico ad impronta cronica seppur di dimensioni nei limiti della norma ed assenza di lesioni focali. Aggiungo che avrei qualche chiletto da perdere anche se, come già riferito, sono attentissima a tutto, ma tendo all' aumento. Quale potrebbe essere la causa del fegato steatosico? Forse il diabete? Cosa mi consiglia di fare? Attendo una risposta, grazie.
Buongiorno, molto probabilmente una condizione di insulino resistenza marcata è all'origine delle problematiche da lei riferite, nonostante il buon compenso glicemico attuale potrebbe farsi aiutare per impostare una dieta non solo per un ottimale controllo glicemico ma anche per favorire e stimolare la funzionalità epatica. Le corrette associazioni alimentari e un buon fitoterapico possono essere degli ottimi alleati unitamente all'attività fisica. Si faccia seguire da un bravo nutrizionista.
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